用料:青瓜2个,细粉丝1小卷,盐,陈醋,蒜,糖,芝麻酱
步骤:1、粉丝用热水煮软,过冷水备用。2、黄瓜切丝备用。3、芝麻酱倒入大一些的碗里,倒入适量盐,然后倒入凉开水,把干麻酱搅成,稀糊状。4、蒜蓉拍碎,切成蓉。如果怕辣和味道,就用油煸炒熟了。5、把黄瓜丝、粉丝... [查看更多]
34秒前
用料:水半杯,小金桔400克,百香果一只,冰糖200克,柠檬汁半个
步骤:1、小金桔先用洗米水浸泡,然后再用清水冲洗,柠檬半个榨汁,百香果挖出果肉。2、小金桔切片,一边切一边要把里面的核挖出来,尽量挖干净一点。3、糖我喜欢用黄冰糖,熬之前先要把它敲碎,怕麻烦滴朋友直接用白糖... [查看更多]
2分钟前
用料:青桔4颗,果糖50-60ml,绿茶叶2g,冰块适量,热水50
步骤:1.图中只放了10ml装的一小盒果糖,实际使用是5个2.绿茶叶倒入耐热的杯中,加入开水3.泡开茶叶得到绿茶后,室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶4.青桔对半切开,一杯500ml的冰桔茶,用3-4颗... [查看更多]
4分钟前
用料:蜂蜜适量,柠檬汁10CC,金桔汁15~20CC,红茶包(冲泡
步骤:1、将柳橙汁加热代替水的方式来冲泡红茶;2、再依序将其他材料加入,依自己口味稍作调整即可、... [查看更多]
5分钟前
用料:调料:海盐,主料:1个桔子(剥好的小片),辅料:1/3杯水,
步骤:1、所有的材料全部放在打杯里,盖上盖子,放在微波炉高档里加热3-5分钟。2、待冷却之后即可食用。... [查看更多]
9分钟前
用料:冰糖,桔子
步骤:1.桔子去皮掰成小瓣,并把白色的桔络尽可能的去掉。(桔络多了熬出来的桔酱会发苦)2.把桔子入料理机打成汁3.桔汁倒入锅内中大火煮并经常搅拌。(用铝锅或砂锅,不要用铁锅)4.煮至稍浓稠后,根据口味调入冰... [查看更多]
10分钟前
用料:香葱,腊肉,白糖,新鲜竹笋,盐
步骤:1.竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用;2.将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一下,然后沥水捞出;3.腊肉切薄片,放入油锅中慢火炒出香味,看到肥肉部分开始变... [查看更多]
11分钟前
用料:隔夜饭2碗,腊肉适量,酱油少许,蒜苗少许
步骤:腊肉切片备用。热锅后,下少许油,炒香腊肉片和蒜苗。接着下隔夜饭同炒,最后加入少许酱油炒散即可。... [查看更多]
13分钟前
用料:腊肉,料酒1汤匙,盐适量,青红椒,味精适量,山蕨,姜,糖适量
步骤:1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去,只取中间直干,再折成寸短段;2.青红椒切丝,腊肉切丝,姜蒜剁成末;3.先在锅中烧开水,山蕨入沸水焯下,捞出沥干水;4.热锅倒油烧至6成热,先下腊肉炒香,接着下姜蒜末... [查看更多]
15分钟前
用料:韩式牛肉1碗,油菜1把,高梁酒1大匙
步骤:1、准备好以上食材2、1.起少许油锅,下牛肉中大火翻炒至6分熟,放入高梁酒呛锅2.放入油菜炒至叶子塌掉即可3、盛盘... [查看更多]
16分钟前
用料:巧克力DECO笔1支,蛋1只,BABY饼干条2~3条,香蕉等
步骤:1、混合好热香饼预拌粉(HOTCAKEMIX),蛋和牛奶,煎好三个热香饼,裁成大小一样叠好2、原味乳酪预先一晚用纱巾包住吸收水份,像平日造蛋糕一样铺满热香饼3、用BABY饼干条排满蛋糕边4、蛋糕面加上... [查看更多]
17分钟前
用料:淡奶油200ml,6,1,4,2,3,调和油40克,牛奶40
步骤:1、将鸡蛋蛋清蛋黄分开打到无油无水的碗里。2、将蛋黄搅散。3、加入20g小份白糖、调和油、牛奶,搅拌至白糖无颗粒。4、筛入低筋粉5、用橡皮刮刀搅拌至面糊细腻发亮的蛋糕面糊。6、将蛋白打到起打泡状态,加... [查看更多]
18分钟前
用料:塔塔粉0.25小匙,香草粉0.25小匙,色拉油3大匙,淡奶油
步骤:1.将4个鸡蛋分离出蛋青,蛋黄,将蛋黄打散,分次加入40克白砂糖,3大匙色拉油,3大匙牛奶搅拌均匀。2.将80克低粉,1/4匙盐过筛,分次加入到做法1中,搅匀。3.在蛋清中加入塔塔粉,然后分次加入白糖... [查看更多]
20分钟前
用料:4.白糖70~80克(根据个人口味调整),奶油,3.低筋面粉
步骤:蛋糕胚1.把蛋黄和蛋清分离,因为蛋清打发后易还原,所以先搅拌蛋黄;2.在大碗中放入四个蛋黄,2克盐,10克橄榄油,20~25克白糖,搅拌均匀,再放入90克低筋面粉,搅拌均匀;3.在搅拌桶中加入四个鸡蛋... [查看更多]
21分钟前
用料:魔芋果冻粉2g,奥利奥,椰浆200ml,果糖40g(麦芽糖醇
步骤:1.椰浆和植物奶都倒入小锅中2.放入糖3.再慢慢洒入魔芋粉4.拌匀,开中火煮5.至沸腾,糖全部融化,关火6.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里,冷却定型7.奥利奥用小刀刮去夹心,放入保险袋压碎8.把奥... [查看更多]
24分钟前
用料:3tsp吉利丁粉,125ml红酒,125g覆盆子,果汁材料:
步骤:1、先将吉利丁粉倒入60ml鲜奶油,静置使其膨胀;2、将香草豆荚对半剖开,取出香草籽;3、将余下的奶油倒入一小锅中,放香草籽跟豆荚,加入糖,中火煮至即将沸腾以后关火,要经常搅拌(注:千万不能完全煮开)... [查看更多]
27分钟前
用料:玉米淀粉5克,主料:茄子,,大葱5克,酱油10克,土豆(黄皮
步骤:1.土豆去皮,洗净切块;2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;3.青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;4.锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;5.再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸... [查看更多]
28分钟前
用料:土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1
步骤:1、将土豆去皮切小块,茄子切滚刀块。2、茄子撒入少许盐腌10分钟,青椒掰成小块。3、锅中倒油,油热后放土豆块,炸成黄色捞出,沥油。4、锅里留少许油,爆香姜丝,放入土豆、青椒和茄子,调入生抽、老白糖,加... [查看更多]
29分钟前
用料:鸡精,韭菜,鸡蛋,配料:盐,虾,原料:面粉,木耳,油
步骤:1:先将面粉加适量水揉成软硬适中的面团饧着2:虾去头尾去壳,清洗干净,剁成泥3:韭菜洗净控水,木耳泡发洗净,分别切碎末4:鸡蛋加盐划散炒熟,然后切碎末5:将所有材料加盐、鸡精、油搅拌均匀6:饧好的面分... [查看更多]
29分钟前
用料:羊肉50克,精盐3克,味精2克,干虾仁25克,酱油5克,芝麻
步骤:1、韭菜切成段。羊肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放植物油烧热,下入肉丝炒至断生。2、烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油,加鸡汤烧开,下入虾仁、挂面烧开,煮至熟透。3、... [查看更多]
30分钟前
用料:黄瓜,葱,肥瘦相间炒菜用的猪肉(不嫌太肥腻就上五花肉),洋白
步骤:1.木耳,香菇用热水发开后切丝备用,豆芽去两头儿,洗净备用,黄瓜切丝装盘,白菜,青菜切丝备用,鸡蛋打散备用,2.香干切片儿,肉切宽薄片儿,葱切段儿,虾仁和仙贝改刀下方便入口,油面筋切大块儿,3.肉加生... [查看更多]
30分钟前
用料:水发海参100克,味精1.5克,精盐1克,鲜虾仁100克,蒸
步骤:1.把鸡肉剁成丁,加入酱油、猪油拌匀。海参。虾仁。干贝切成丁,加在鸡肉内,放入葱姜末、花椒面、精盐、芝麻油拌匀成馅。2.把精粉用温水和好,揉匀搓成长条,下成60个剂子按扁,压成圆薄皮。3.左手拿皮,右... [查看更多]
31分钟前
用料:日本豆腐、虾仁、扇贝丁、鱿鱼卷、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、白酒
步骤:1、虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐、几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作2、日本豆腐去除包装、切成块,在一个小盆里放适量干淀粉,然后将豆腐放入,轻轻滴颠几下,使每块豆腐上都沾上... [查看更多]
33分钟前