爽口美味,韩式辣炒年糕的常见做法

爽口美味,韩式辣炒年糕的常见做法

用料

配料:,韩国红辣酱两汤勺、鸡汤or清水半杯;,年糕一包、辣白菜一小碗、洋葱半个切丝。,主料:

步骤

1>中锅加入半锅冷水,放入年糕条,中火烧开后关火捞出备用;(捞出前可用手试一下年糕已经稍软即熟即可)

2>起炒锅加素油烧热。下圆葱炒软出香味后,下韩国红辣椒酱,拌炒几下后下辣白菜接着拌炒数下,再加入煮后稍软的年糕条拌炒,加入鸡汤or清水,大火拌炒至汤汁收尽即可出锅装盘。