红萝卜银丝卷馒头的菜谱

06月15日 红萝卜馒头
红萝卜银丝卷馒头的菜谱

用料

中筋面粉200,抹红萝卜面团沙拉油少量,酵母2克,红萝卜水110克,牛奶110克,细砂糖10克,沙拉油5克,细砂糖10克,酵母2,沙拉油5克,中筋面粉200,手粉……高筋面粉少量

步骤

1、先用贵夫人果汁机做红萝卜水

2、加入面粉

3、用面包机打好牛奶,红萝卜面团要打到比三光还亮这样馒头才会细致好吃

4、红萝卜面团用压面机压平后取25公分长度用3mm切割器切条状

5、红萝卜面条要刷油蒸好才会条条分开

6、牛奶面团用压面机压平25×30公分抹水包红萝卜面条

7、整型好放馒头纸上……放蒸架上

8、多余的面团做小小的装饰

9、放入国际牌水波炉……中层

10、按下{发酵}

11、设定35度/40分钟

12、记得国际牌水波炉Nn-BS1000水箱要加满水

13、发酵好面团变两倍大就可以用按水波炉{蒸气}18分

14、蒸好了用压面机做的银丝卷有没有很好看