肚岭香辣鱼的做法分享

06月12日 香辣鱼丁
肚岭香辣鱼的做法分享

用料

姜片,葱段,鱼片,香辣酱,干辣椒,蒜仁,墨鱼,花椒,肚头

步骤

1、墨鱼切片上浆,肚头改刀成菱形片。

2、煸姜片、葱段、蒜仁、干辣椒、花椒、香辣酱,加入高汤,倒入锅内略煮,放入鱼片略煮,调味后盛入沙锅内即可。