一道馋人的美味,日式玉子烧做法推荐

06月13日 日本玉子烧
一道馋人的美味,日式玉子烧做法推荐

用料

红萝卜10g,玉米粒罐头1/4罐,罐头汤汁2大匙,蛋3颗,味淋1大匙,盐1/4茶匙

步骤

1、红萝卜刨丝再切碎,与其他材料拌匀成蛋汁。将1/4蛋汁倒入玉子烧煎锅中,中小火煎至半凝固。

2、用铲子轻轻将蛋皮往自己的方向卷到底,再倒入1/4蛋汁,微微抬起刚才卷好的蛋卷让生的蛋汁流入蛋卷底部,再煎至半凝固后,将蛋卷慢慢往前推卷至包起所有蛋皮。

3、共可煎出2条小蛋卷,约4人份。

4、依个人喜好切片或直接食用。