萝卜炖腊肉做法一览

06月23日 香菇炖腊肉
萝卜炖腊肉做法一览

用料

葱，信阳腊肉，香菜，萝卜，黄酒，盐，姜，味精

步骤

1.腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段

2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸

3.转小火加盖炖一个小时

4.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味

5.撒上香菜，ok