孩子最爱:大虾蛋饼详细做法

06月24日 丝瓜大虾
孩子最爱:大虾蛋饼详细做法

用料

洋葱,大虾,鸡蛋

步骤

鸡蛋2个,加盐拌匀。大虾6个,收拾好,每个虾横着对半切开,洋葱切好,和虾一起加花椒面,盐,料酒,腌制10分钟。

炒锅放油,炒洋葱虾,大虾熟了,用铲子铲在锅中间,把鸡蛋液倒在上面

过一会,底部凝固了,就翻个身,再煎一会,用铲子在锅里分成几块,出锅。

也可以在上面洒点沙司之类的东东。