一道美味,香菇油饭(电锅料理)的简单做法

06月16日 电锅油饭
一道美味,香菇油饭(电锅料理)的简单做法

用料

水2杯,香菇5-6朵,猪肉丝150克,酱油2大匙,白胡椒粉1茶匙,虾米10克,五香粉少许,油葱酥3大匙,长糯米3杯

步骤

1、长糯米洗净泡水约20分钟后沥干水份;干香菇泡软切丝;肉丝洗净加1茶匙酱油及少许白胡椒粉抓匀醃制备用。

2、内锅放入1大匙的油倒入油葱酥虾米煸香再加入干香菇拌炒

3、后加入猪肉丝炒香

4、倒入沥干水份的长糯米入锅略拌炒后熄火再加入香菇水,将米铺平。

5、放入电锅,待跳起后,焖15分钟后将油饭翻松即可

6、可加适量辣椒酱与香菜别有一番滋味