分享一道美食,韩式泡菜虾仁煎饼♥这样做好吃

分享一道美食,韩式泡菜虾仁煎饼♥这样做好吃

用料

白芝麻粒1tbs=15ml,虾仁20只,鲣鱼粉1/2tbs=7.5ml,冰水90cc,果糖1tbs=15ml,葱段3大根切段,在来米粉2tbs=30ml,泡菜3tbs,白芝麻粒1tbs=15ml,鸡蛋1颗,韩式辣酱2tbs=30ml,韩式煎饼粉120g

步骤

1、准备煎饼糊食材韩式煎饼粉/葱段/泡菜/虾仁/韩式辣酱

2、2.今天使用【飞利浦智慧万用锅】,不仅可以做菜easyonetouch让食物美味,不需添加过多调味料,也能吃进健康[而且一锅抵多锅]可料理各国食谱&甜点,最重要节能省碳唷,针对煎炸会产生大量油烟的料理,经由智慧锅烹调,也不会将油烟带入家中,这点很棒的~

3、沾酱韩式辣酱、果糖调和后撒上白芝麻备用

4、面板上按「无水烹调」按键,选择「烤鸡」功能,画面显示为20分钟

5、先将虾仁用少许白胡椒粉、米酒抓匀,再用太白粉抓匀,用滚水川烫过捞起

6、煎饼粉+在来米粉+冰水+鸡蛋+白芝麻搅匀

7、再将所有的配料(葱段、泡菜、虾仁)加入搅拌至均匀即成「煎饼面糊」

8、加入少许的油热锅后,加入适当的面浆于锅中

9、免盖上锅盖,煎至2面金黄,可准备起锅

10、使用完成,按保温取消键,开始摆盘,好吃的【韩式泡菜虾仁煎饼】轻松完成

11、看那真材实料的感觉,真是棒极了!!