蔬菜烩海鲜做法推荐

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用料

米酒少许,葱少许,玉米粉1小匙,胡椒粉酌量,香油少许,姜少许,虾子4只,小卷1/2只,盐1小匙,鸿喜菇1/2包,秋葵3支,玉米笋4支

步骤

1、1·小卷切圈状,虾子去壳留尾巴,抽除肠泥,背部划刀,玉米笋切半、姜切丝2·姜丝爆香,炒软鸿喜菇,玉米笋、小卷、虾子下锅,水淹过食材,煮熟,塩调味3·秋葵略滚,玉米粉加米酒调匀,沿锅边淋下,勾薄芡4·淋上少许香油、胡椒粉