美味食谱,★肉丝炒蛋★做法解析

美味食谱,★肉丝炒蛋★做法解析

用料

猪肉丝50元,蛋2颗,醃料:酱油1大匙,醃料:米酒1大匙,醃料:味淋1大匙,醃料:五香粉少许,醃料:白胡椒粉少许,醃料:香油少许,太白粉少许,蒜头少许

步骤

1、一匙油热锅,下蒜头,闻到蒜香味,下猪肉丝。

2、用中火把猪肉丝炒熟,再下蛋液,喜欢干一点的就炒久一点,喜欢像滑蛋口感的,炒一下拉拉a就可以关火摆盘了

3、ok~快速方便的肉丝炒蛋上桌^^