简单美食分享,干锅牛肚制作方法

07月11日 牛肚
简单美食分享,干锅牛肚制作方法

用料

熟牛肚:适量,料酒:适量,辣皮子:适量,豆瓣酱:适量,洋葱:适量,鸡精:适量,香干:适量,胡椒粉:适量,花椒粒:适量,味级鲜:适量,姜:适量,盐:适量,植物油:适量,蒜薹:适量

步骤

1、食材:熟牛肚豆瓣酱蒜薹香干洋葱植物油姜盐味级鲜花椒粒胡椒粉辣皮子鸡精

2、把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右

3、捞起切丝姜切末

4、洋葱切丝,香干切条

5、蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段

6、热锅凉油,加花椒粒姜末辣皮子炒出香味

7、加牛肚料酒翻炒一会

8、加豆瓣酱翻炒均匀

9、加蒜薹

10、香干一起翻炒入味,加少许的盐翻炒几分钟,加洋葱丝和味级鲜翻炒

11、加鸡精胡椒粉尝味出锅