吃了忘不掉的美食,卤猪心食谱

吃了忘不掉的美食,卤猪心食谱

用料

猪心500克,五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。

步骤

1、猪心洗净、焯水。

2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出猪心。

5、猪心切片装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。