松茸炒鸡蛋制作步骤

07月25日 松茸
松茸炒鸡蛋制作步骤

用料

虫草花:适量,松茸:三个,玉米油:适量,蒜:一个,绿尖椒:2个,盐:适量,鸡蛋:三个,生抽:适量

步骤

1、松茸切片,长的改刀。

2、鸡蛋打散,倒入一点料酒,炒时鸡蛋更蓬松。

3、虫草花绰水捞出控水。

4、锅内适量油烧八九成热,蛋液倒入。

5、用锅铲铲散。

6、锅内一点油烧热。

7、松茸放入炒出香味儿。

8、尖椒和绰过的虫草花放入翻炒几下。

9、炒过的鸡蛋放入。

10、鸡蛋倒入,适量盐,生抽翻炒均匀关火盛盘。

11、成品。

12、成品。