一道简单的美食,沙拉拌西兰花的详细做法

07月17日 西兰花
一道简单的美食,沙拉拌西兰花的详细做法

用料

沙拉酱:30克,圣女果干:20克,西兰花:500克

步骤

1、准备新鲜西兰花、去根部;

2、西兰花洗净切好,滤干水;

3、清水煮沸,放入西兰花汆汤至熟;

4、汆汤好的西兰花捞出,过冰水的盆子;PS:保持西兰花的颜色,还脆爽

5、迅速夹出西兰花,滤干水,摆盘;

6、放沙拉酱、圣女果干拌均即可;PS:如果圣女果干太大,可以切小些。