十分谗口的一道美味,蒸萝卜做法分析

06月19日 粉蒸萝卜
十分谗口的一道美味,蒸萝卜做法分析

用料

盐1/4茶匙,主料:萝卜1根,,香菜少许,淡色酱油2大匙,辅料:高汤2杯

步骤

1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。

2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。

3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。