恋恋不忘的美食,蒜烤扇贝肉详细做法

06月13日 冷冻扇贝肉
恋恋不忘的美食,蒜烤扇贝肉详细做法

用料

柠檬,455克,白葡萄酒,黄油,半个,3克,适量,60毫升,4克,蒜粉,现磨黑胡椒,欧芹,海产扇贝肉,115克,20块,黄油饼干

步骤

1.预热烤箱至175度。在一个8X8寸的烤盘上抹上一层油。

2.黄油饼干压碎,然后把饼干碎、黑胡椒和蒜粉放在一个小碗里。扇贝肉洗净、沥干之后,放在装着黑胡椒蒜粉的小碗里里压一下,让扇贝肉均匀地沾上粉末。然后把沾有饼干碎、黑胡椒和蒜粉的扇贝肉放在抹了油的烤盘上。

3.柠檬榨汁;融化黄油。用另外一个碗装着柠檬汁、黄油和白葡萄酒,混合好后撒在扇贝肉上。

4.在预热好的烤箱里烤至扇贝肉变成金黄色,约15分钟左右。然后用切碎的欧芹撒在上面作装饰即成。