蜂蜜芥末去骨鸡腿的制作步骤

蜂蜜芥末去骨鸡腿的制作步骤

用料

去骨鸡腿2个,蒜2瓣,芥末20克,蜂蜜2汤匙,蒜粉10克,盐及黑胡椒适量,橄榄油30毫升

步骤

1、烤箱预热200度。

2、蒜切片,去骨鸡腿洗净,用厨纸吸干水分。

3、将去骨鸡腿用盐、黑胡椒腌制20分钟。

4、取一个锅,倒入少许油,爆香蒜片,加入腌制好的鸡腿,煎至两面上色,出锅备用。

5、取一个碗,加入蜂蜜、芥末、蒜粉、橄榄油,搅拌均匀调成酱汁。

6、将煎好的鸡腿,放在烤盘上,两面刷上酱汁,放入烤箱烤5分钟,取出,翻面再刷一遍酱汁,再放入烤箱烤5分钟。

7、再重复取出两面刷上酱汁,烤5分钟的步骤一次。直至鸡腿完全熟透入味。取出装盘即成。