鲭猪高韮水饺的做法分享

鲭猪高韮水饺的做法分享

用料

茄汁鲭鱼罐头3罐,高丽菜300g,韭菜400g,猪绞肉700g,火腿片3片,青葱40g,姜10g,酱油3大匙,胡椒粉少许,香油少许,水饺皮一斤半

步骤

鲭鱼去骨川烫5分钟,过冷开水拨,姜和青葱切末,火腿片切小丁

高丽菜和韭菜洗净切末,用盐醃10分钟挤水备用

绞肉先和酱油、香油、胡椒粉拌匀,再将所有的材料混合即可