奶汤浸煮冬瓜粒的做法

06月14日 宁波臭冬瓜
奶汤浸煮冬瓜粒的做法

用料

冬瓜粒300克,盐、糖各适量,奶汤400毫升,姜片15克,鱿鱼干(水发后)50克,冬菇粒(水发后)50克

步骤

1、鱿鱼干切粒备用;

2、开锅滚开奶汤,放入姜片,下冬瓜粒、冬菇和鱿鱼干,中火煮8分钟,然后调味便成。