美食分享，卤猪蹄膀做法分享

06月13日 笋丝卤蹄膀
美食分享，卤猪蹄膀做法分享

用料

料酒少许，卤水，猪蹄，姜

步骤

1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水!

2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右!

3.起锅切盘，淋上点卤汁就好了!