美食分享,蒜香奶油马铃薯的正宗做法

美食分享,蒜香奶油马铃薯的正宗做法

用料

马铃薯2个(中型),大蒜2个整颗,红椒1颗,迷迭香2株,月桂叶2片,蜂蜜1大匙,盐1小撮,黑胡椒少许,无盐奶油40g,橄榄油80cc

步骤

1、2个整颗大蒜洗净不去皮,头部切平,切口朝下放入烤盘中(切口朝下的目的是利于吸收奶油等香料)

2、马铃薯洗净切滚刀成约1口大小,红椒切成条放入烤盘中

3、放入迷迭香、月桂叶、蜂蜜、盐、黑胡椒,奶油、橄榄油于烤盘中

4、烤箱180℃预热后放入马铃薯,放入烤箱烤30~40分钟,烤至大蒜内部己柔软即可食用