一道好吃又馋人的美食,蓁料理♥香煎柠檬松阪猪做法分析

07月10日 香煎柠檬鸭
一道好吃又馋人的美食,蓁料理♥香煎柠檬松阪猪做法分析

用料

海盐适量,柠檬1个,洗净的莴笋少许,松阪肉2片

步骤

1、平底锅加热,入松阪肉以大火煎两面上色定型(无需放油),续以小火煎熟

2、也可入烤箱以250度烤约12分钟,待熟备用

3、逆纹切斜刀薄片备用

4、刮下柠檬皮屑备用

5、盘中放入少许洗净的莴苣生菜(也可免)

6、摆上松阪肉片.洒上少许海盐

7、最后再淋上柠檬汁和柠檬皮屑即可享用(喜欢重口味的朋友,可以再加上柠檬椒盐,别有一番滋味喔)