猪脚馄饨汤的制作步骤

06月14日 通草猪脚汤
猪脚馄饨汤的制作步骤

用料

鸡粉少许,馄饨200公克,香油少许,胡椒粉少许,清炖猪脚汤适量,清炖猪脚900公克,盐少许,葱末适量,小白菜适量

步骤

1.把清炖猪脚去骨、切小块,放入碗中;小白菜洗净,切小段,备用。

2.取一滚锅,放入馄饨煮滚,加入一碗水再煮滚,接着放入作法1的小白菜段烫一下,马上捞出放入作法1的碗中。

3.在作法2中加入盐与鸡粉,淋上清炖猪脚汤,放上葱末、胡椒粉、香油即可。