瞬间爱上的一道美食,陈皮卤牛肉的做法分享

06月19日 陈皮卤牛肉
瞬间爱上的一道美食,陈皮卤牛肉的做法分享

用料

瘦牛肉,水2大匙,姜,糖,酱油,酱油,陈皮,葱

步骤

1、把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;

2、牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;

3、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;

4、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;

5、把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。