好吃又美味,青蒜炒羊肉的做法分析

07月01日 青蒜炒千张
好吃又美味,青蒜炒羊肉的做法分析

用料

油、葱姜、盐、料酒、白糖、鸡精适量。,羊肉200克,青蒜100克

步骤

1、羊肉切片用嫩肉粉抓匀腌15分钟,青蒜洗净切段,葱姜切末。

2、热锅冷油下羊肉片滑炒至变色盛起。

3、另起锅放油爆香葱姜。

4、煸炒青蒜变色放羊肉、料酒、酱油、白糖、盐和鸡精炒匀即可。