简单好吃的食谱,麻婆豆腐制作方法

简单好吃的食谱,麻婆豆腐制作方法

用料

肉酱罐头1罐,板豆腐(切丁)1盒,姜2片,葱末少许,蒜末少许,米酒少许,酱油膏2匙

步骤

1、倒入[肉酱罐头],中火--->加入[姜]、[蒜末]、[酱油膏]及少许[米酒]炒去罐头味。(罐头已有油份,不需再另添加油~以免摄取过多油量)

2、沸滚后--->倒入[板豆腐(切丁)]收汁。(豆腐本身就会出水,收汁后会与肉酱融合,不需再另勾欠)

3、确认豆腐每面均收汁后,加入[葱末]翻炒即可收火。