好吃忘不掉的美食,幼儿版食谱丝瓜镶蛋米汉堡《J&M ma》食谱

06月21日 幼儿饭类
好吃忘不掉的美食,幼儿版食谱丝瓜镶蛋米汉堡《J&M ma》食谱

用料

谷物饭2碗,黑胡椒适量,花椰菜2朵,盐巴少许,开水适量,丝瓜2段,鸡蛋2颗,日式酱油少许

步骤

1、先将丝瓜中间挖空,谷物饭两碗用模型压出四片造型,并刷上一层薄薄的日式酱油,花椰菜略烫备用

2、平底锅用纸巾抹一层油,热锅后放入丝瓜微煎再打入鸡蛋到丝瓜中,表面洒一咪咪盐巴,约1分钟后倒入适量的开水,并在蛋白上面放上一朵花椰菜盖上锅盖以小火煨煮约3分钟让蛋熟透

3、最后将两片米汉堡叠起,再放上丝瓜蛋,撒适量的黑胡椒即可食用