简单又好吃的美食,清补凉排骨汤制作步骤

06月30日 消炎降火茶
简单又好吃的美食,清补凉排骨汤制作步骤

用料

沙参,杞子,盐,淮山,调料:姜1片,材料:排骨,玉竹,蜜枣

步骤

1、备好几样材料,清洗干净(南方很多地方有整包的清补凉卖,就不用自己配那么麻烦)

2、排骨先飞水,就是在煲内放水和排骨,滚后将排骨捞起;

3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内,加开水一起煲;

4、汤滚后调小火煲一小时以上;

5、煲好后加适量盐调味。