鸡蓉玉米浓汤做法详解

鸡蓉玉米浓汤做法详解

用料

鸡胸肉1/4块,鲜奶1/3杯,新鲜玉米3根,水适量,鸡骨头一副,白砂糖少许,玉米粉水适量,鸡蛋2颗,海盐适量

步骤

1、买一副鸡胸肉请老板去皮去骨,鸡骨头洗过川烫后,水淹过骨头预先煮成鸡高汤备用..

2、将玉米洗净后切下果粒,放入调理机~1.按下开/关键,2.按蔬果键(显示5秒),3.按下开/关(会先倒数5秒,再开始运转)..

3、约莫10-15秒就可以囉~

4、将洗净的鸡胸肉放入按按瞬转键(按下约0.5秒才会启动)数3秒,约2-4次..

5、将鸡胸肉取出,直接用热开水泡至肉色微白即可..

6、将作法3,5,鲜奶放入煮滚的鸡高汤拌匀煮3-5分钟,加入玉米粉水勾芡后熄火,倒入蛋液拌匀就完成囉!!

7、上桌