鱼香可乐饼简单做法

用料:鸡蛋5颗,洋葱1颗,面包粉适量,柚子胡椒适量,无盐奶油100

步骤:1、将奶油倒入锅中预热,洋葱切丁与玉米粒一同倒入锅中,洒上少许盐及黑胡椒,拌炒至半熟。将锅中食材盛起,加入白饭混合,捏成幕之内饭团。将海鲡切片洒盐静置。2、将鱼肉包饭团沾少许面粉,另打5颗蛋,把球饼浸... [查看更多]

06月19日

鱼香烘蛋的做法概览

用料:米酒些许,太白粉1小匙,太白粉3茶匙,绞肉150g,盐0.5

步骤:1、(绞肉事先醃半小时)1.蛋打散加入太白粉水、盐2.锅中加入5大匙油烧热3.用汤匙捞一勺热油4.蛋汁倒入锅中,待其膨胀后,迅速将一勺油淋入在蛋中央5.两面煎至金黄后,将烘蛋盛起沥油2、煮酱汁:1.将... [查看更多]

06月19日

十分馋人的美食,鱼香滑肉片食谱

用料:水发木耳1杯。,,碗汁调料:浙醋2大匙、生抽2大匙、白糖2大

步骤:一、把肉切成拇指甲大的片入一容器,先放生抽1大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙和料酒1大匙,抓均匀,如果肉还是比较干,加清水1-2大匙抓至肉完全吸收水分,再加玉米淀粉1小匙,继续抓均匀,最后加菜油... [查看更多]

06月19日

一道美食,麻辣鲔鱼香烘蛋正宗做法

用料:鸡蛋4颗,大豆油适量,麻辣三明治鲔鱼1罐,香菜.葱少许

步骤:1、先将鸡蛋搅匀后拌入鲔鱼.香菜.葱花.锅中下适量大豆油.以小火烘煎至二面金黄即可.... [查看更多]

06月19日

鱼香茄子的常见做法

用料:绞肉50克,茄子2根,酱油膏少许,辣豆瓣酱一汤匙,葱、蒜、盐

步骤:1、1.先起一锅滚水,待水滚后放少许的盐、油,再将茄子丢进锅川烫(等水滚时再切可以减少变色喔),2分钟后捞起。2、2.另起油锅,少许橄榄油,将绞肉及全部的调味料加入拌炒,炒出香气后加入川烫后的茄子拌炒... [查看更多]

06月19日

蘑菇鱼香茄子的制作步骤

用料:玉米粉1/2匙,蘑菇1/2盒,蒜末1小匙,姜末1小匙,猪绞肉

步骤:1、茄子剖半切段过油备用2、猪绞肉炒出香气,蘑菇炒软,蒜末、姜末爆香、,下豆瓣酱、糖略炒,加入水淹食材,滚入味3、加入茄子拌匀,芶薄芡,淋上香油,撒上葱末... [查看更多]

06月19日

鱼香茄子煲的做法介绍

用料:【水淀粉的比例】:3茶匙淀粉+3大匙水,姜末,蒜末适量,郫县

步骤:1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,否则会咸),将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,让糖溶化。3.锅内热两大饭碗的油,将茄... [查看更多]

06月19日

美味又好吃,鱼香肉丝的烧法

用料:猪里脊肉200g、胡萝卜80g、水发木耳30g、青椒1个、红

步骤:1.提前将原料准备好2.胡萝卜、青椒、红椒、水发木耳切成丝(我用的碗耳,所以没有切);葱切成段、大蒜、老姜切碎待用3.猪里脊肉切成丝,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟待用4.调制鱼香汁,将适量保宁醋、白... [查看更多]

06月19日