用料:干香菇,厚百叶,豌豆苗,鸡胸肉,金针菜,香肠
步骤:1、干香菇充分泡发,切去蒂备用。豌豆苗洗净待用。2、鸡胸肉加清水、黄酒、生姜、葱、盐,煮熟,鸡胸肉取出晾凉,用手撕成长长的细丝。鸡汤留用。3、香肠与厚百叶各切细丝备用。金针菜泡发备用。4、取一小碗,将... [查看更多]
07月29日
用料:酱油1小匙,葱末1小匙,豆干3片,木耳1个,金针菇1包,青椒
步骤:1.金针姑洗净。2.木耳、青椒、豆干切丝备用。3.起油锅爆香蒜末、葱末,陆续放进金针姑、木耳丝、青椒丝及豆干丝。4.加调味料炒熟即可。... [查看更多]
07月29日
用料:盐,生抽,大蒜,土豆100克,胡萝卜100克,油,猪瘦肉10
步骤:1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。5、锅中再倒入适量油热后加少许... [查看更多]
06月13日
用料:青椒丝,生姜末,肉丝,少许油,胡萝卜丝,洋葱丝
步骤:1、各种丝切好,肉丝浆好,锅烧热放油烧至七八成热时,放肉丝、生姜末滑散至肉丝变色时捞出。2、锅底留少许油,依次放洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝大火翻炒,略放点盐即可。... [查看更多]
06月13日
用料:白萝卜半节、红萝卜半节、莴笋半节、芝麻油、生抽、烧的青椒3根
步骤:1、把白红萝卜和莴笋切成丝,(都要削皮哈)用少许的盐码哈,挤出多余的水分,放入盘中。2、把青椒和小米椒在火上烤熟切成细颗粒,葱花放在萝卜上。3、用一个小碗,把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起调... [查看更多]
06月13日
用料:豆腐皮1张,掰下所有的叶子,干虫草花一些,橄榄油、香油,香乌
步骤:1、香乌笋叶子清洗干净,沸水焯,浸泡矿泉水保持它的绿。2、然后滤干水分,切细丝。3、虫草花开煮前清水浸泡10来分钟,沸水里焯过。4、豆腐皮折叠切细丝,沸水里煮过。5、三丝装在盘子里,撒上盐、糖、橄榄油... [查看更多]
06月13日