萝卜丝油端子家常做法

用料:葱3克,盐5克,萝卜一根,水150克左右,中筋面粉100克

步骤:1.萝卜切成丝2.用盐码一下,然后去掉水份3.面粉加水和好,再加入葱末搅拌均匀4.锅中烧热油,将工具放入烫一下5.再把工具取出来6.先装面糊7.再装萝卜丝8.最后再装一层面糊9.放到油锅里炸至金黄色即... [查看更多]

06月29日

好吃的美味,萝卜丝酥饼家常做法

用料:中筋面粉300g,盐巴3g,猪油105g,水135g,中筋面

步骤:1、制作油皮,在搅拌盆中混和中筋面粉、盐巴、猪油和水,搅拌均匀后盖上保鲜膜静置20~30分钟,等待静置的同时制作油酥,在平底锅里干炒面粉至变黄,在另一个耐热的小锅中放入沙拉油,加热至200度C后倒入面... [查看更多]

06月29日

十分馋人的美食,萝卜丝酥饼正宗做法

用料:酥皮5片,白胡椒适量,萝卜丝600g,培根2片,盐适量,青葱

步骤:1、先将萝卜丝以滚水大火煮20秒,沥去并压干水份。2、准备其他材料。3、放培根片干煎出油后再下其他配料炒匀。(Mia以多功能搅拌是气炸锅处理)完成后取出放降温。4、将酥皮叠放后对切,再一片片接着卷起成... [查看更多]

06月29日

特馋人的一道美食,萝卜丝酥饼详细做法

用料:白油10公克,鸡粉1/4小匙,开阳少许,花菇20公克,葱花适

步骤:1.开阳、花菇、家乡肉切细,爆香冷却备用。2.白萝卜丝加盐泡软后,加入作法1材料拌匀,再加入少许盐、葱花、胡椒粉、鸡粉制成馅。3.中筋面粉加水、白油拌匀制成油皮,低筋面粉加白油拌匀制成油酥,油皮包油酥... [查看更多]

06月29日

萝卜丝酥饼家常做法

用料:白萝卜1200公克,面皮材料3:少许,高筋面粉180公克,猪

步骤:1.将白萝卜去皮、刨丝,拌入盐搓揉一下,腌渍30分钟后挤干水分,细丝对切两刀,备用。2.香菇泡软后切成细丁,青葱切成细葱花,备用。3.将油锅烧热,放入沙拉油,先放入香菇炒香后,再放入绞肉炒开成颗粒状,... [查看更多]

06月29日

萝卜丝酥饼的家常做法

用料:胡椒粉适量,滚水90g,猪油100g,虾皮适量,糖适量,芝麻

步骤:1、起油锅,爆香虾皮,绞肉,香菇,萝卜丝再倒入塩,胡椒粉,酱油,糖,试味道可以后再倒入葱末跟芹菜末淋上香油盛盘放凉备用2、中筋面粉加滚水快速搅拌,再倒入冷水,猪油30g搅拌,放入桌上搓揉成团,放置醒5... [查看更多]

06月29日

萝卜丝酥饼制作方法

用料:胡椒粉,【调味料】:盐,五香粉,油皮:中筋粉110克,白芝麻

步骤:1萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿切末。2将油皮和油酥皮和成面团后,醒15分钟。把馅料加上调味料拌匀。3油皮,有酥皮都分成15克的一份,油皮擀开包入油酥,封口朝下擀开。4卷起来再擀开,... [查看更多]

06月29日

萝卜丝酥饼做法一览

用料:馅料:萝卜1公斤白糖10克味精2.5克板油末75克熟火腿25

步骤:萝卜丝酥饼制作的关键在于酥皮,是利用油水不相容的特点来和面。把干油酥面团(油与面粉一起和成)与水油面团(水、油、面粉和在一起)和在一起,反复折叠,使层次增加,包入馅心后,温油炸熟,面层互不粘结,层次排... [查看更多]

06月29日

如何做萝卜丝脆饼

用料:萝卜12两,脆浆粉1磅,中芹4两,胡椒1/4茶匙,盐1茶匙,

步骤:1.萝卜洗刷干净,去皮之后,刨成萝卜丝,用少许盐略擦洗,再沥干水分;中芹洗净切粒;虾米浸软洗净,拣去虾壳,剁碎;以上材料加盐和胡椒粉捞匀。2.脆浆粉加生油,再一边慢慢加入水分一边搅匀,搅至浆状。另勐火... [查看更多]

06月29日

瞬间爱上的一道美食,酥脆金黄爆馅香Q的萝卜丝饼制作步骤

用料:芹菜3小根,黑胡椒粉1小匙,中筋面粉300g,麻油2大匙,油

步骤:1、准备食材2、白萝卜去皮刨成粗丝3、加少许盐混合均匀放置30分钟4、温水面团等待白萝卜丝的时间,先进行烫面,利用冷开水煮到70℃5、温水面团将70℃的温水加到中筋面粉中进行烫面6、温水面团接着利用筷... [查看更多]

06月29日