凉拌八爪鱼制作方法

用料:八爪鱼,酒,姜,葱,盐,油

步骤:1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.3.烧两大热油倒在上面.拌和.4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.... [查看更多]

06月15日

泰式酸辣章鱼凉拌菜做法解析

用料:辣椒半只,葱适量,酱油3匙,鱼露少许,章鱼脚1只,醋3匙,大

步骤:1、章鱼脚洗净后切片(不要太薄以免没有口感)烧一小锅水待水滚后将章鱼块丢入3-5分钟后捞出2、捞出的章鱼块冰镇后㑹较为Q弹喔!3、将大蒜及辣椒切成碎沫不敢吃辣的人辣椒建议去籽再切碎也可以找比较不辣的辣... [查看更多]

06月15日

凉拌五味章鱼的详细做法

用料:蕃茄酱1匙,姜1小块,红辣椒1根,酱油露1匙,盐巴1/2小匙

步骤:1、准备好食材,我们来做一道凉拌五味章鱼吧。2、煮一锅水,在水中加入姜片数片,我们要使用这锅水来汆烫章鱼脚。3、将冲洗干净的章鱼脚放入锅中汆烫5分钟。4、将捞出的章鱼脚放入冰水中冰镇,才会脆口美味。5... [查看更多]

06月15日

地中海凉拌大章鱼的做法

用料:柠檬1个,青葱碎1汤匙,白酒醋1汤匙,巴西里2汤匙,蒜泥1汤

步骤:1、把已去内脏的大章鱼洗净。2、柠檬取汁,剩下的柠檬皮留着备用。汤锅加水,加入盐、柠檬皮、月桂叶、白酒,放入大章鱼后开火,大火煮10分钟,即可取出大章鱼。3、大章鱼冷却后,章鱼脚斜切成长片。4、红甜椒... [查看更多]

06月15日

馋人的美食,紫苏昆布鸡肉卷/梅渍章鱼凉拌/竹轮镶牛蒡制作方法

用料:鸡胸肉1片(去皮),紫苏叶3片(洗净擦干),调味昆布丝适量,

步骤:紫苏昆布鸡肉卷作法:将鸡胸肉铺平后,放上紫苏叶盖满,洒上些许调味昆布丝,再卷起来用铝箔纸包好包紧,即可放到平底锅已中小火慢慢煎约10~15分钟(也可盖上锅盖传热比较快),最后用长筷翻开铝箔纸检查里面肌... [查看更多]

06月15日

义式凉拌章鱼做法分享

用料:黑胡椒适量,白酒醋1/2tbsp,柠檬汁1tbsp,盐1/2

步骤:1、食材大集合。章鱼以盐巴搓揉全身洗净去掉黏液,头部划开清除内脏及眼睛。2、煮热水先烫章鱼。章鱼脚先入热水来回几次,再将整只章鱼丢入,别让水滚以免章鱼外熟内生,待章鱼变红色后捞起泡冷开水。3、小黄瓜以... [查看更多]

06月15日

简单又好吃的美食,☠海贼第83话☠ 开胃凉拌章鱼的做法概览

用料:盐少许,洋葱80g,匈牙利红椒粉paprika少许,章鱼16

步骤:1、章鱼抹点盐,下滚水烫熟便捞起,用冷水冲凉,切片备用。(烫过久章鱼会褪色喔!)2、洋葱切碎末状,泡冰水备用。(这是为了让洋葱口感更爽脆。)3、在大碗中混合沥干水的洋葱碎、章鱼片、橄榄油和醋,盛盘后洒... [查看更多]

06月15日