鸭汤馄饨煲家常做法

用料:老鸭半只,姜1块,排骨1条,金华火腿1块,青菜,盐

步骤:1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。3.汤已经很鲜,再加上鲜美... [查看更多]

06月17日

美食分享,双梅鸭汤做法详解

用料:天然滋润,且维生素含量也高。今日介绍的酸梅西梅老鸭汤,尤其天

步骤:1.洗净宰好的老鸭,斩件,汆水捞起;2.西梅用盐和温水搓净表皮;3.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。功效:汤味清鲜,健脾、醒胃、润肠、消脂,适宜春秋两季常喝... [查看更多]

06月17日

馋人的美食,鲜橘丝白果番鸭汤正宗做法

用料:枸杞1把,新鲜橘子1个,桂圆干8个,番鸭块适量,白果20颗

步骤:1、橘子清洗干净,将橘皮浸泡在清水里。2、白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。3、鸭子用冷水煮开后,去浮沫。4、然后加入桂圆干,一起放进电子煲锅,煲1小时。5、再放入枸杞和白果,煲15-20分钟。6、汤... [查看更多]

06月17日