特馋人的美食,[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤制作步骤

用料:苦瓜一条,小排骨600克,小鱼干适量,姜片适量,豆瓣酱一匙

步骤:川烫排骨,洗净后入汤锅加入姜片、新鲜凤梨片、苦瓜切块,并加入一匙豆瓣酱、小鱼干加水淹过食材,开小火炖到排骨软烂即可由于是用新鲜凤梨煮的,对身体负担较小,但需要在起锅前加点盐,调整咸度。... [查看更多]

07月14日

让人馋口的美食,留学生-懒人-电锅-鸡肉饭做法解析

用料:鸡腿或鸡胸2腿/1胸,油葱酥1大匙,酱油150ml

步骤:鸡肉用刀片稍微划过,整块放入大同电锅,外锅两杯水待电锅跳起,将肉取出,去皮后,将皮丢回已有肉汁的锅内。在肉汁与鸡皮的锅内,加入酱油以及油葱酥,再次放入电锅,外锅一杯水。此锅即为酱料。鸡肉稍微冷却后,使... [查看更多]

07月14日

特馋人的一道美食,留学生-简易-日式-牛丼这样做好吃

用料:火锅牛肉片400g,洋葱1大/2中,鲣鱼粉10g,可乐易开罐

步骤:洋葱切段放入锅中,加入鲣鱼粉+两瓶可乐,煮至洋葱软烂,可乐水分蒸发剩锅底3~5cm的汤汁。加入鲣鱼酱油与酱油,待大滚。大滚后丢入牛肉片,无血色即可关火,勿过熟!加入柴鱼片,盖在白饭上,完成!... [查看更多]

07月14日

自制羊羹做法分析

用料:水400毫升,洋菜15公克,白砂糖45公克,麦芽糖10公克,

步骤:红豆沙将红豆浸泡一晚。红豆沙隔天将红豆放置清水中煮至大滚,关火后将水沥干,重复三次。红豆沙再滚一锅水,水量只要覆蓋住红豆就好。大火煮至滚后加入砂糖,转中火,煮到红豆变软。把部分红豆压成泥,保留部分颗粒... [查看更多]

07月14日

美味又好吃,金针蛋的做法分析

用料:鱼露适量,新鲜金针菇一包,糖少许,鸡精少许,干金针菜一些,花

步骤:1、金针菜事先水发,大致2小时左右。2、金针菇去头,清水洗干净,沸水焯一下,滤去水。3、蛋打允蛋液,加入鱼露,可以适当多些,一会就不再放咸味了。4、热锅下适量油,下金针菜炒一炒,再下金针菇一起翻炒。5... [查看更多]

07月14日