好吃又美味,腰果拌西芹的做法详解

用料:调料:盐2克,香油10克,,味精1克,主料:西芹250克,辅

步骤:1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。... [查看更多]

07月17日

蛋皮详细做法

用料:鸡蛋4-5只、青大蒜300克、盐、生抽、老陈醋、白糖。

步骤:1、先把鸡蛋打在碗内,加入精盐少许,然后一起打散调匀(注意顺一个方向打)。2、将炒锅加温至稍热,倒入一些油,约小半勺,然后转动炒锅,使其表面润滑。等到油温略高将要冒出烟时,倒入一小勺打好的蛋液,快速转... [查看更多]

07月17日

凉拌西洋芹的做法推荐

用料:红萝卜半条,乌醋1.5匙,西洋芹1把,香油ㄧ匙,蒜头辣椒姜少

步骤:1、准备以上食材2、小黄瓜用2小匙盐巴醃3、芹菜去外面粗粗的纤维切长段状小黄瓜也切成差不多的样子4、水中放一点盐巴川烫食材大约3分钟我是先烫红萝卜跟芹菜捞起来以后再烫菇类5、冰镇一下可以保持芹菜脆度6... [查看更多]

07月17日

十分谗口的一道美味,凉拌西洋芹的制作方法

用料:OR水适量,盐适量,香油少许,西洋芹一把,糖适量

步骤:1、将锅子水煮开放入少许盐巴。2、切成可以放入锅内的长度。【留越长越好,因去除纤维时会比较方便】3、放入滚水中约3~4分钟。【如果要保留脆度2分钟,保留一些脆度口感比较棒。可依个人喜好调整】4、OR水... [查看更多]

07月17日

一道简单的美食,凉拌西洋芹的详细做法

用料:香油3-4滴,西洋芹1株,盐1小匙,鸡/猪高汤适量,鸡/猪高

步骤:1、芹菜每片扒开洗净,削去外层的粗纤维后,切约5公分备用。削皮的时候记得力道要轻,不然削太多掉就浪费了2、高汤加热后,入芹菜段烫1-2分钟后取出。记得不要烫太久,不然会失去爽脆度。3、趁热加入盐、糖、... [查看更多]

07月17日

特馋人的美食,凉拌西芹中卷的家常做法

用料:西芹2根,红萝卜适量,中卷2条,蒜头1瓣,小辣椒1根,姜2片

步骤:1、西芹清洗后切不规则小块、红萝卜削皮切片、中卷清洗处理后切圈、蒜头.小辣椒切末、姜切片。2、煮一锅滚水.放西芹和红萝卜.煮2分钟捞起,换一锅水.放姜片和米酒.煮滚后放中卷.烫2~3分钟,全部都放在同... [查看更多]

07月17日

好吃又美味,怎样制作凉拌西芹

用料:香油,盐,新鲜蒜片,蚝油,剁辣椒,西芹

步骤:1.西芹切长段再切片;2.用盐抓抓挤干水;3.加新鲜蒜片和剁辣椒,蚝油,几滴香油拌匀就OK了~... [查看更多]

07月17日