馋人的美食,油焖大虾制作方法

用料:蚝油,料酒,生姜,盐,酱油,新鲜的对虾,糖,蒜头,大蒜

步骤:1、处理虾。新鲜的对虾剪掉虾须、虾嘴,然后用剪刀从背部剖开(这样可以比较入味),然后去除泥线,清洗干净后备用。2、生姜、蒜头、大蒜切片,油热开之后,将生姜、蒜头、大蒜放入锅中爆香,记得一定要炒出香味哦... [查看更多]

07月29日

大虾毛豆白花椰菜浓汤的制作方法

用料:米酒1茶匙,白花椰菜半颗,洋葱1颗,高汤400ml,水100

步骤:1、虾子剥壳去沙线(虾壳留着炼虾汤,如果想省事当然直接用虾仁也是可以),洋葱、大蒜、花椰菜切碎备用2、虾子肉用少许盐、黑胡椒和1茶匙米酒抓一抓3、平底锅热锅用一点油爆香大蒜4、放入虾子两面煎熟5、盛起... [查看更多]

07月29日

时蔬海大虾义大利面的制作方法

用料:大蒜3瓣,白酒少许,彩色甜椒少许,橄榄油适量,海大虾3只,蕃

步骤:1、准备所有的食材。2、将甜椒切细丁,香料切末,大虾剖开并清肠泥。3、准备一锅热水,放入适量海盐(当开始爆香大蒜辣椒时,义大利面就可以放入热水中,煮面的时间依面条包装背面写的建议时间参考)。4、使用煎... [查看更多]

07月29日

怎样做焗烤海大虾

用料:海草虾2只,起司丝适量,帕马森起司少许,海盐少许,奶油少许

步骤:1、烤箱先预热250度2、拿剪刀把虾背剪开,虾子身体大约剪2/3,不要剪断唷,这样就能够摊开3、在虾的表面抹上薄薄的奶油,并洒上少许海盐4、在剪开的虾身中舖上起司丝5、进炉烘烤8~10分钟(依烤箱功率... [查看更多]

07月29日

黑胡椒香煎大虾的做法介绍

用料:干葱头2粒,调味料适量,生粉少许,指天椒1只,大虾6只,油3

步骤:1、大虾去脚去肠、洗净、抺干身,并扑上适量生粉备用。2、半煎炸大虾至半熟,盛起。3、烧热油(牛油)锅,爆香干葱(切片)、指天椒(切碎)及蒜蓉。4、大虾回镬,加入调味料(蠔油2汤匙、生抽2茶匙、老抽2茶... [查看更多]

06月13日

茄汁大虾的详细做法

用料:蒜末,糖2勺,鲜虾,老抽1勺,番茄酱半碗,姜末,黄酒2勺

步骤:1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去,挑出虾线。背部片开,以便入味。2.收拾好虾入碗,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,腌15分钟。3.锅热油、倒入虾、姜末,炒一分钟至表皮发红... [查看更多]

06月13日

麻辣大虾的常见做法

用料:白胡椒,油,大虾,红辣椒,花椒,料酒,盐

步骤:1、虾洗净,把背上虾线挑掉。2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。4、再倒虾翻炒,熟了即可装盘,OK!... [查看更多]

06月13日

如何做让人惊艳的大虾抱蛋饺

用料:饺子皮8个,鸡蛋1个,基围虾8个,春笋适量

步骤:1、1.春笋焯水,切丁备用2、2.去虾头,剥虾皮,开背,踢虾线3、3.猪肉糜加入春笋丁,加入适量盐、糖、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀,加水,搅打上劲,腌制20分钟,肉馅备用4.包饺子,拿一个饺子皮,放入... [查看更多]

06月13日

烤大虾的菜谱

用料:姜末,9只,酱油。(后两个依个人口味),李锦记蒸鱼豉油,主材

步骤:step1:首先把大海虾收拾一下,洗净后,从尾部剪开,把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟,趁这个时候把烤箱预热好。我是200度8分钟预热。step2:把腌好的虾,从头和身子的交界处插入牙签... [查看更多]

06月13日

特馋人的一道美食,油爆大虾这样做好吃

用料:大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各

步骤:1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味... [查看更多]

06月13日

红烧大虾制作步骤

用料:大虾1斤,水适量,去皮蒜4瓣,白糖1大匙,生抽2大匙

步骤:1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。... [查看更多]

06月13日

清蒸大虾的做法一览

用料:主料:大虾500克,醋,味精,香油,姜,料酒,酱油,花椒各适

步骤:1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装... [查看更多]

06月13日