用料:蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精
步骤:1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。3、平底锅放适量油,中小火加热。4、油热放入蒜苔翻炒。5、放适量盐继续翻炒入味。6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。7、转动锅,使蛋... [查看更多]
06月15日
用料:橄榄油1小匙,鸡蛋2个,韭菜适量,蛋清1个,盐适量
步骤:1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿,备用;2.鸡蛋打散(多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里),加少许盐;在不粘锅内放1/2大勺油,油热起波纹后放入鸡蛋炒好;盛出备用;3.锅里放1小勺油,油热后放韭菜,快炒几下... [查看更多]
06月15日
用料:黄秋葵三根,鸡蛋二只.
步骤:1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.2.锅内放入适量的食油,开中火.3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.... [查看更多]
06月15日
用料:鹽,韭菜花約2兩,麻油,土雞蛋3只,糖
步骤:1、雞蛋攪勻,熱鍋熱油入雞蛋爆炒,盛起來放一邊待用;2、韭菜花洗淨切成7-8分長,借炒雞蛋的余油急炒,斷生即可;3、加入炒好的雞蛋,入鹽、少許糖,最后滴幾點麻油,裝盤。... [查看更多]
06月15日
用料:火腿片3片,甜玉米罐1罐,蛋2颗,小黄瓜1条,盐2小匙,红萝
步骤:1、小黄瓜丁.红萝卜丁请先川烫备用。起油锅先炒火腿丁香味出来后丢已川烫好的.小黄瓜丁.红萝卜丁拌抄。将2颗蛋打散备用2、将火腿丁.小黄瓜丁.红萝卜丁移至锅子另一处慢熟..留给打散蛋用.蛋和火腿丁.小黄... [查看更多]
06月15日
用料:义大利香料少许,鸡蛋1颗,牛奶10cc,火腿1片,奶油少许,
步骤:1、鸡蛋加入牛奶及一点点的奶油倒入锅子用中小火看锅边快熟就用锅铲快速搅拌鸡蛋熟后水嫰的黄金法式炒蛋完成2、把餐包十字划开塞入炒好的法式炒蛋再把火腿撕片放上再餔上起司丝放进烤箱用中小火待起丝司溶解即可出... [查看更多]
06月15日
用料:水120㏄,鸡蛋4颗,香油1大匙,盐1小匙,蒜末1小匙,米酒
步骤:1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油... [查看更多]
06月15日
用料:葱(切葱花)2支,新东阳火腿片(切小丁)5片,鸡蛋(打散)1
步骤:3T油爆香葱花、火腿丁,加水焖煮至汤汁收乾,加入蛋液炒熟即可。... [查看更多]
06月15日
用料:花生油,米饭,2.酱油,1.火腿,蛋
步骤:1.火腿切丁,蛋打均匀,锅中加适量油,将蛋炒开,加入火腿及米饭翻炒.2.可加少许酱油,炒匀便可出锅.... [查看更多]
06月15日