美味又好吃,韩式石锅拌饭的做法分析

用料:油菜,味霖2大匙,牛绞肉,韓式辣椒醬,糖适量,胡萝卜,米酒1

步骤:1.先把锅烧熱加入油,放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒,加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁,肉发白。2.把石鍋放置在灶上,开小火加上一大匙麻油加热,抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。3.... [查看更多]

06月22日

吃了忘不掉的美食,韩式石锅拌饭制作步骤

用料:韩国大酱,鸡蛋,白菜,黄瓜,黄豆芽,胡萝卜,韩国辣椒酱,芝麻

步骤:1.将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;2.煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;3.石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少... [查看更多]

06月22日

简易韩式拌饭的菜谱

用料:米饭,胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,韭黄,白芝麻,黄豆芽,韩式辣椒酱

步骤:1.将胡萝卜、西葫芦切丝,韭黄、菠菜切段,黄豆芽掐去根部备用2.将上述所有蔬菜用水分别焯熟,沥干水分后备用3.取一个容器填入适量热米饭,压实后依次将蔬菜码放在碗中,锅内烧油,将鸡蛋单面煎到8分熟后码放... [查看更多]

06月22日

如何做韩式辣味拌饭

用料:蒜泥少许,秀珍菇少许,小黄瓜丝少许,红萝卜丝少许,熟白芝麻少

步骤:1.将材料A的秀珍菇烫熟,与洋葱丝、牛肉片一起放入油锅中快速炒熟备用。2.将调味料的香油倒入锅中烧热,放入蒜泥爆香,再加入辣椒酱、酱油、砂糖搅拌均匀备用。3.将作法1的材料与所有材料B摆在白饭上,中间... [查看更多]

06月22日

怎么做韩式拌饭

用料:水:1大匙,A、酱油:1茶匙,麻油:1大匙,盐:适量,糖:1

步骤:1.将牛肉洗净,沥干水分,逆纹切丝;牛蒡去皮洗净,切丝备用2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀,腌制半小时,再放入油锅中快速炒熟,盛出备用3.将黄豆芽、空心菜洗净;海带泡水到膨胀洗净,切成小段打结备用4.在... [查看更多]

06月22日

很好吃的一道美食,韩式拌饭正宗做法

用料:蜂蜜…………2大勺,蜂蜜…………1中勺,鸡精…………1小勺,

步骤:1、牛肉丝、香菇、豆芽切好分别放入耐热容器,撒上拌料,盖上保鲜膜腌制半小时2、香菇、豆芽放入微波炉用中高火加热3分钟,倒出多余水分3、菠菜切好加热3分钟后,倒出多余水份,再加入拌料,使其入味4、牛肉丝... [查看更多]

06月22日

“韩式拌饭”的做法

用料:鸡蛋,香油,老抽,主辅料:米饭,菠菜,香菇,绿豆芽,牛肉(黄

步骤:米饭做熟。菠菜和绿豆芽汆水沥干,加盐,香油,白芝麻拌匀备用。胡萝卜切细丝拌入盐,白芝麻和香油,入锅加油炒软备用。牛肉和香菇切丝,加生抽,胡椒粉,糖,蒜泥,葱花拌匀腌制片刻。分别入锅炒制。鸡蛋单面煎熟。... [查看更多]

06月22日

韩式泡菜肉饭团的制作方法

用料:韩式泡菜少许,美生菜少许,白饭3/4碗,薄肉片2条,大片海苔

步骤:1、加热锅子,放入猪肉薄片干煸,让猪白肉的油脂释出,再加入少许的切小块的韩式泡菜拌炒一下就可以取出。2、在料理板上放上一片大片的海苔。3、放上适量的白饭舖平在海苔上。4、舖排上炒好的韩式泡菜肉片。5、... [查看更多]

06月22日

韩式泡菜饭团常见做法

用料:植物油适量,大蒜适量,火锅猪肉片适量,韩式泡菜适量,白饭适量

步骤:1、起一热锅加入适量的植物油,将大蒜爆香2、加入火锅猪肉片炒至9分熟后,再加入韩式泡菜及盐(视泡菜咸度可加可不加)拌炒至肉熟透即熄火3、取一喜欢的饭团模型,铺上白饭及泡菜猪肉片即可... [查看更多]

06月22日

瞬间爱上的一道美味,韩式鲑鱼饭团制作方法

用料:白饭1碗,麻油1大匙,熟鲑鱼100g,玉米粒2大匙,萝蔓叶1

步骤:事前准备:以1杯米对上1杯水的份量煮成白饭,放凉备用.鲑鱼蒸或煎熟备用将白饭与麻油拌匀后,加上其他配料,拌匀成饭团.用压模或手整形成适当大小即完成**配料可随个人喜好做调配**三岛香松为咸味的来源,请... [查看更多]

06月22日

韩式泡菜紫菜拳头饭团的详细做法

用料:白饭两碗,紫菜适量,泡菜适量,白芝麻油一大匙,芝麻少许

步骤:1、紫菜和泡菜切碎。紫菜的部分我看大部分的韩国食谱都有先烤一下,烤干水分再放入塑胶袋里捏碎~但如果买来的紫菜本身就很干燥很脆~应该可以直接捏碎就好囉!2、白饭放入大碗中加入芝麻油搅拌均匀。3、放入切碎... [查看更多]

06月22日

韩式饭团的详细做法

用料:吞拿鱼罐头适量,米饭适量,红萝卜适量,紫菜适量,韩式辣酱适量

步骤:1、用饭煲煲饭。2、把红萝卜切粒。3、剪紫菜,建议紫菜可下多些,饭团会更惹味。4、把粟米、青豆和红萝卜洗干净,然后下锅。5、待粟米、青豆和红萝卜煮熟后,下吞拿鱼和米饭,再下韩式辣酱。6、最后放紫菜,待... [查看更多]

06月22日