好吃又美味,怎么做八宝菜

用料:豆干,鸡精,食盐,白砂糖,荷兰豆,雪菜,大蒜,配料:色拉油,

步骤:1、先将黄花菜用温水泡发,分别将五花肉、豆干、胡萝卜切片切块,荷兰豆、芹菜、黄豆芽、雪菜洗净备用。2、五花肉加生抽腌制,豆干加食盐腌制。3、置锅爆香蒜粒、干辣椒,先将豆干下锅炒1分钟,下五花肉炒1分钟... [查看更多]

07月23日

椒盐花菜做法详细解析

用料:花菜300克鸡蛋1个红辣椒1个香葱3棵生姜1小块大蒜3瓣淀粉

步骤:1.花菜切朵洗净,沥干水,生姜、蒜、红椒切末,葱切段;2.鸡蛋打入碗内,放入花菜、淀粉搅匀,烧热油锅,逐块放入花菜,炸至金黄时捞起;3.锅内留油,放入姜、红椒、炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱炒透,淋入... [查看更多]

07月23日

菜花耳丝小炒做法分享

用料:猪耳朵1只,胡萝卜50克,菜花(中等)1个,尖椒2个

步骤:1.把菜切成小朵,然后放到开水中焯一下,这个时间要掌握好,通常水开下锅,等水再开的时候就把菜花捞出过凉水备用。2.把酱猪耳朵切成丝,胡萝卜切成你喜欢的样子,尖椒切成丝,蒜和姜切片备用。3.起锅倒油,油... [查看更多]

07月23日