一道馋人的美味,青酱焗马铃薯千层【VICI的懒人厨房】做法解析

用料:马铃薯一颗,起士丝适量,青酱一匙,鲜奶五匙

步骤:1、1把青酱与鲜奶混合拌匀2、2切薄片后的马铃薯放进去,拌匀3、3接着放入耐烤器皿中,气炸180度10分钟4、4接着撒上起士丝后,再气炸180度3分钟5、不用加其他调味料喔,就这样层层马铃薯片混著青酱... [查看更多]

08月03日

焗烤扇贝做法解析

用料:扇贝,马苏里拉奶酪,白酒,橄榄油,蒜,盐

步骤:1、将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。2、把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。3、撒上马苏里拉。4、烤箱上下管200度预热5分钟,放入扇贝8-10分钟即可。... [查看更多]

08月03日

扇贝虾仁焗豆腐的制作方法

用料:虾仁12个,黑胡椒碎适量,姜丝,盐,黄酒,鸡蛋2个,内酯豆腐

步骤:1.扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍;2.鸡蛋打散,加适量盐,按1:1的比例和温开水调匀;3.豆腐切成小块铺入烤碗,倒入鸡蛋液;4.蒸锅水烧开后,分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁,蒸10分钟;5.蒸的时候将... [查看更多]

06月21日

分享一道美食,如何做小烤箱料理-蕃茄菠菜焗面包

用料:蕃茄底酱3~4大匙,帕马森起司2大匙,牛奶适量,法棍1块,菠

步骤:1、将法棍一端泡在鲜奶中,略软即可拿出切成有厚度的片状后再剥成一块一块的。((不需要过度浸泡到整个溼软焗起来的面包会带有点香酥口感很好吃:))2、在上了一层薄薄奶油的烤盘中,先放面包块,洒上适量起司、... [查看更多]

06月21日

简单美食分享,【食谱 • 烤箱】简单易上手奶油焗明虾的烧法

用料:带壳带头明虾20只,黑胡椒适量,盐巴适量,洋葱一颗,蒜瓣6瓣

步骤:把锡箔纸两张上下铺好(防止破掉),然后铺上洗干净的明虾。在明虾上面洒上黑胡椒适量、盐适量,然后铺上洋葱丝及蒜末。制作起司鲜奶:把鲜奶油200g和起司片5片放入锅子里加热,以小火轻轻搅拌至起司片完全融化... [查看更多]

06月21日

芝士焗龙虾的烧法

用料:【调料】:马苏里拉芝士,蒜末,【原料】:大龙虾一只,罗勒,淡

步骤:1、我买的龙虾是冷冻的,先把龙虾放冰箱冷藏室中完全解冻!2、锅内放水烧开,放入龙虾煮四五分钟!将龙虾完全煮透即可3、煮好的龙虾对半劈开,挑去虾线备用,龙虾的钳子用刀背拍开,方便吃哇4、马苏里拉放大碗里... [查看更多]

06月21日

上汤焗龙虾伊面的做法分析

用料:龙虾2只(斩件),伊面2大个,蒜头3瓣(切碎),干葱头1粒(

步骤:1、烧热一煲水,加入伊面煮至微微软身,盛起用冻水冲净,沥干水份,备用。2、把龙虾洗净抹乾,然后均匀洒上太白粉。3、烧热油镬,用大火把龙虾泡油至5成熟左右,然后盛起备用。4、烧热镬,加入奶油,用慢火爆香... [查看更多]

06月21日

如何制作焗龙虾干贝乌鱼子拌面

用料:三养袋面12包,糖1/2茶匙,青葱(段)2株,无盐奶油1汤匙

步骤:1、●来自中南美洲贝里斯纯净海域的大龙虾,捕获后急速冷冻保鲜锁住鲜甜,口感及味道直逼新鲜龙虾,每只约1kg。●日本北海道极鲜帆立贝柱,生食级等级,肥大呎吋,1kg有20-25颗,鲜甜甘美,解冻后即可食... [查看更多]

06月21日

瞬间爱上的一道美味,起司焗龙虾与香煎干贝的做法一览

用料:干贝2颗,巴西利少许,龙虾1只,起司丝半碗,盐少许,白酱3大

步骤:1、首先将龙虾剖半后均匀的洒上些许的面粉。2、接着起油锅,并将龙虾下锅稍微的煎一下。3、在来淋上少许的白酱、虾卵与起司丝后放入烤箱用200度烘烤9~10分钟。4、在等待的同时将干贝擦干下锅油煎,并洒上... [查看更多]

06月21日

美味又好吃,茶皇焗龙虾制作方法

用料:龙虾龙井茶海鲜调味素椒盐生粉鸡蛋清

步骤:1将龙井茶泡开取茶水龙虾取肉切块放茶水里略泡沥干水分待用2起油锅将油烧至5成将龙虾肉拍上生粉炸至成熟茶叶炸脆捞出3将炸好的龙虾肉和茶叶同炒加入海鲜调味素椒盐即可... [查看更多]

06月21日

怎么做芝士焗龙虾

用料:根据大家喜好),芝士,盐(各种芝士都可以,小葱,龙虾

步骤:1、预备烤箱温度,一般是倒数第二档高温。2、将龙虾切成对半,放在烤盘上。2、放一点点盐和切好的小葱在上面。3、把芝士弄碎然后撒在最上面。4、龙虾进烤箱。5、15-20分钟即可,不要过久不然龙虾肉会过老... [查看更多]

06月21日

牛油焗龙虾做法介绍

用料:鸡精5克,油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克,盐5克,澳洲

步骤:1、乌冬面焯水,放入盘中。龙虾切成块,焯水、过油。2、锅中入黄油,加鸡精、盐调好味,入龙虾焗熟,放在乌冬面上,装盘,以油菜心、胡萝卜片围边装饰。... [查看更多]

06月21日