特馋人的美食,姜汁地瓜酥饼家常做法

用料:地瓜135g,姜汁1.5t,姜汁地瓜泥60g,姜汁(视个人喜

步骤:1、姜汁地瓜泥地瓜蒸熟,趁热压泥,加入黑糖(视个人对甜度的喜好)拌均,加入姜汁拌匀,放凉备用。2、奶油先用打蛋器打软,打出绒毛状。3、加入放凉的地瓜泥打均。4、打至奶油颜色稍微发白,加入1/4的蛋液,... [查看更多]

08月07日

十分馋人的美食,怎么做漂亮的双色南瓜条

用料:味精,糖,日本南瓜(挑两种颜色不同的),盐

步骤:1.南瓜洗干净切条。2.锅入油烧热,放下南瓜不停炒。3.直到南瓜起沙,调味装盘。... [查看更多]

08月07日

一道好吃又馋人的美食,自制冬瓜凤梨酥的详细做法

用料:低筋面粉300g,盐少许,二砂糖200g,炼乳2大匙,奶粉5

步骤:1、冬瓜去皮去囊籽刨丝备用,凤梨去皮切丝备用!2、冬瓜丝洒些盐搅拌醃渍10分钟后再挤去汤汁,凤梨也可挤出汤汁……可以缩短熬冬瓜凤梨馅的时间!3、加入麦芽,二砂糖,黑糖以中小火开始熬煮,边熬边搅拌,拌至... [查看更多]

08月07日

分享一道美食,怎么做香酥南瓜塔

用料:中筋面粉130g,南瓜泥63g,全蛋液1/4颗,巧克力酱少许

步骤:1、将派皮中的面粉、盐、糖与奶油用搅拌棒的切碎盆混合,分段打过就好,不需要长时间的搅打。从投料口处倒入蛋液,同样也是搅至面粉出现较大的颗粒状,用手指按压有黏性,即可取出包覆包鲜膜,送至冷藏30分钟松弛... [查看更多]

08月07日

沙拉南瓜酥的常见做法

用料:南瓜,沙拉酱,面包糠,鸡蛋,生粉.

步骤:1.南瓜去皮,切成小丁.2.沾上鸡蛋生粉糊,再沾上一层面包糠.3.下锅煎至金黄酥脆.4.吸去油脂.5.拌上沙拉酱即可.... [查看更多]

08月07日

好吃的美食,有爱心的地瓜酥做法详解

用料:酱油少许,低粉220g,蛋黄1个,发酵奶油25g,黑芝麻少许

步骤:1、油皮材料全部放到钢盆里搅打成团,有弹性而且拉开有韧性就可以盖上保鲜膜松弛了,通常我松弛的时间都是打好油酥皮,分好馅料的重量和油酥的重量就可以拿出来用了,没有搅拌机的朋友,手工可以用摔打的方式会揉得... [查看更多]

08月07日

一道美食,沙茶瓜条烧蹄筋正宗做法

用料:湿淀粉10克,熟牛蹄筋400克,黄瓜100克,沙茶酱20克、

步骤:1、将牛蹄筋、黄瓜切成条。锅内放肉汤,加料酒、葱姜汁、酱油,下入蹄筋,大火烧开。2、下入沙茶酱搅匀,改用小火炖至蹄筋熟烂,加入白糖。3、收浓汤汁,加精盐、味精、胡椒粉、用湿淀粉勾芡。4、下入瓜条翻匀,... [查看更多]

08月07日

简单好吃的食谱,外酥内Q地瓜球的做法解析

用料:砂糖适量,地瓜3~4条,树薯粉2/3碗

步骤:1、将地瓜去皮切成块放电锅蒸熟。电锅外锅ㄧ杯水蒸到跳起即可。2、蒸好的地瓜趁热洒上适量的糖捣成泥后放凉备用。3、放凉的地瓜泥拌入树薯粉,先倒半碗将粉和地瓜泥和匀后再慢慢加入剩下的树薯粉与地瓜泥拌均匀即... [查看更多]

06月26日

虾仁青瓜条做法分享

用料:盐少许,鲜虾仁80克,黄瓜(即青瓜)半根200克,葱5克,植

步骤:1.(图2,步骤与图依对应),将黄瓜洗净,切成3-4CM均匀长段,葱切葱花,虾仁拌入胡椒粉,盐,白酒,腌制半小时;2.锅内放入油,热至5成,放入虾仁和葱花翻炒;3.待虾色由灰变红后,倒入黄瓜条,黄瓜上... [查看更多]

06月26日

好吃的美味,剁椒青瓜条制作步骤

用料:糖,剁椒,肉丝,鸡精,香油,盐,青瓜,胡萝卜,酱油

步骤:1.把青瓜和胡萝卜去皮切条.2.然后先放肉丝,胡萝卜翻炒.3.再放剁椒酱.4.最后放瓜条一起炒熟.... [查看更多]

06月26日

一道好吃又馋人的美食,炸南瓜条的制作方法

用料:发粉50公克,面粉150公克,面粉150公克,味素1匙,主料

步骤:1、将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。2、调面糊。3、将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可。... [查看更多]

06月26日

青椒西瓜条的制作方法

用料:青椒一个,盐一勺,葱花少许,瓜皮少许,鸡精一勺

步骤:1、西瓜皮去绿皮和红瓤切条,青椒切丝备用2、热油爆香葱花后下青椒煸炒3、下入反条同炒至变软,加入盐和鸡精即可... [查看更多]

06月26日

怎么做香酥南瓜条

用料:南瓜200克,淀粉20克,鸡蛋1个,面包糠适量,油600克。

步骤:1、南瓜切条,加入淀粉抓匀。2、沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。3、五成油温炸至焦黄色即可。... [查看更多]

06月26日

玛莉厨房:酥炸甘梅地瓜条的常见做法

用料:木薯粉适量,地瓜数颗,甘梅粉、椒盐适量

步骤:1、准备食材:地瓜:数颗木薯粉:适量甘梅粉、椒盐:适量地瓜洗净后削皮然后用波浪刀切成条状过一下水后再让地瓜在小锅中洗洗木薯粉浴只要表面沾薄薄一层即可。2、起油锅,待油烧热后将裹上粉的地瓜条一根根地放进... [查看更多]

06月26日

恋恋不忘的美食,酥炸黄金-南瓜条⋯《深夜食堂x鲜食家》的做法概览

用料:南瓜半粒,金0豹酥浆粉200g,生蛋黄1,水适量,胡椒盐或梅

步骤:把南瓜洗净去籽,切条状。酥桨粉加水拌匀,再加入ㄧ粒蛋黄搅匀。把切好南瓜条,沾粉浆下锅炸5-8分(油约ㄧ米饭碗半)装盘时,盘子下放一张,厨房纸巾吸油。... [查看更多]

06月26日