分享一道美食,如何做家常烧豆腐

用料:北豆腐一块,水发木耳七八朵,白菜帮子两片,姜葱蒜、老抽、生抽

步骤:1、北豆腐切成厚片,在平底锅中烙成两面金黄色。2、水发木耳洗净去蒂,撕成小块。3、白菜帮子片成片,葱姜蒜切片。老抽、生抽、盐、水淀粉、白糖、醋调汁待用。4、锅烧热,放少许植物油,放入姜葱蒜炝锅。5、放... [查看更多]

06月12日

十分谗口的一道美味,怎样做土豆烧豆腐

用料:香菜适量,油,葱,姜,高汤200毫升,土豆50克,花椒水,酱

步骤:1、土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。2、油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。3、炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,... [查看更多]

06月12日

红烧豆腐做法解析

用料:太白粉,香菇,水。,盐,糖,麻油,猪肉,主料:豆腐,芥菜心,

步骤:1、每块豆腐横切3片,再对切成三角形、拭干水分;猪肉切片,放入腌料,香菇泡软,切成片;胡萝卜、芥菜心、竹笋、均切成片,备用。2、油烧热,先加入豆腐略炸,取出,留3大匙油,炒肉片及香菇,肉一变白即捞出,... [查看更多]

06月12日

让人馋口的美食,红烧豆腐这样做好吃

用料:葱,盐,老抽,生粉水,豆腐,白糖

步骤:1.烧锅开水,豆腐切小块,加入开水煮2.煮豆腐的时候,切葱花,取一小碗,放老抽、白糖、盐和一点水拌匀3.豆腐煮好,捞出沥水4.锅中放适量油5.放入豆腐,不要用锅铲,晃动锅子即可6.加入调好的汁7.继续... [查看更多]

06月12日

特馋人的美食,红烧豆腐的菜谱

用料:生粉(兑水待用),盐,老豆腐,料酒,葱,辣椒油,老抽,白糖

步骤:1、豆腐切小块。2、煮一锅开水,将豆腐放入开水中煮,再次煮开后继续煮30秒。3、煮豆腐的时候,葱切葱花;取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀。4、豆腐煮好,捞出沥水。5、锅中放适量油,放入豆腐,大... [查看更多]

06月12日

让人馋口的美食,红烧豆腐制作步骤

用料:高汤,盐,红椒,豆腐,葱花,酱油,鸡精

步骤:1.豆腐一片两开~小火两面煎黄~2.加盐和高汤煨15分钟~3.红椒块是出锅前烧进去滴~4.然后喷红烧酱油鸡精~5.最后撒滴葱花~... [查看更多]

06月12日

一道美味,蒜苗烧豆腐的家常做法

用料:老豆腐(适合用来煎)、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。

步骤:1、锅中放少许油,老豆腐沾少许干淀粉,入锅中煎制。2、豆腐捞出,锅中留少许油,加入切成小段的蒜苗,煸出香味。3、加入豆腐翻炒,加盐,酱油,翻炒片刻即可出锅。... [查看更多]

06月12日

瞬间爱上的一道美食,海蛎烧豆腐制作方法

用料:肥瘦猪肉50克,青蒜30克,牡蛎(鲜)300克,玉米淀粉5克

步骤:1.海蛎洗净,拣净贝壳;2.豆腐切1.5厘米见方的块;3.大蒜切片;4.鲜猪肉切丝;5.香菇、冬笋切菱形厚片;6.芹菜应摘净叶子,取梗部分;7.青蒜去根部,切3厘米长的段;8.锅置旺火上,下适量花生油... [查看更多]

06月12日

西红柿烧豆腐制作步骤

用料:葱姜末,鸡精适量,干香菇3朵,盐,豆腐250克,白糖,西红柿

步骤:1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分2.香菇用温水泡发后洗净3.将豆腐切成小块4.香菇切去根蒂后,切成片5.西红柿洗净切成块6.炒锅注油烧热,下葱姜末炒香7.放入香菇翻炒片刻8.加入西红柿9.放入白糖... [查看更多]

06月12日

怎么制作红烧豆腐

用料:芡粉,豆瓣酱,酱油,葱,豆腐,辣椒酱,盐

步骤:步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。步骤3:锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。步骤4:锅中加半碗水,加些盐,少... [查看更多]

06月12日

怎样制作茄烧豆腐

用料:蒜末10公克,沙拉油1大匙,米酒1/2大匙,蚝油1小匙,高汤

步骤:1.有机豆腐切块;茄子去头洗净,切段;九层塔洗净,挑嫩芽备用。2.取一油锅,将作法1的茄子段,放入160℃的油锅中炸至变色且微软,捞出沥油备用。3.另热一锅,放入1大匙沙拉油烧热,放入蒜末、姜末、辣椒... [查看更多]

06月12日

素烧豆腐这样做好吃

用料:盐2茶匙(10g),韧豆腐1块(约400g),青豆仁80g,

步骤:韧豆腐切成1cm见方的丁。取一只大碗,倒入500ml开水,调入盐(1茶匙,5g),搅拌均匀,把切好的豆腐丁放入大碗中浸泡1分钟后捞出,沥去水分备用。取一个适用于微波炉的带盖容器,倒入油,放入青豆仁,盖... [查看更多]

06月12日

分享一道美食,素烧豆腐的做法介绍

用料:北豆腐一块,甜辣酱,姜,小油菜250g,盐,甜面酱,葱,生抽

步骤:1.将北豆腐切成1.5cm左右的小方块,备用2.小油菜洗净,切成小段,葱姜蒜洗净,切成碎末,备用3.一汤匙甜面酱+一汤匙甜辣酱+1/2汤匙生抽,搅拌均匀调成一碗酱料,备用4.不粘锅内放入少许油,稍热,... [查看更多]

06月12日

鱼烧豆腐做法解析

用料:米酒1小匙,醃料:,,鲷鱼肉1片板豆腐3块,香油少许,葱段1

步骤:1.鲷鱼肉洗净切小片;板豆腐切小块,备用。2.将作法1的鲷鱼片加入所有腌料腌约15分钟后,均匀沾裹上薄薄一层地瓜粉备用。3.热油锅,油温热至约160℃,放入作法1的板豆腐块炸至上色,捞出沥油,再放入作... [查看更多]

06月12日

高平烧豆腐做法分享

用料:,【原材料】:老豆腐200克、豆渣、玉米粉30克。,【调味料

步骤:【豆腐的煎制过程】:1.老豆腐用热开水冲洗干净,沥去水分。2.沥干水分的老豆腐用刀切成厚3CM、长5CM大小均匀一致的豆腐块。3.锅放火上烧热。4.倒入食用油,用手握住锅柄,转动炒锅使油均匀的分布在锅... [查看更多]

06月12日

让人馋口的美食,高平烧豆腐的详细做法

用料:大蒜头,花椒粒,豆渣,干红辣椒,生姜片,葱段,老豆腐200克

步骤:1.【豆腐的煎制过程】2.老豆腐用热开水冲洗干净,沥去水分3.沥干水分的老豆腐用刀切成厚3CM、长5CM大小均匀一致的豆腐块4.锅放火上烧热5.倒入食用油,用手握住锅柄,转动炒锅使油均匀的分布在锅底,... [查看更多]

06月12日

好吃的美食,托烧豆腐的做法介绍

用料:老豆腐,面粉,淀粉,大蒜,白糖,米醋,鸡蛋,盐,葱

步骤:1.老豆腐洗净,切成骰子丁;葱、蒜切碎;白糖、米醋、盐、少许水、淀粉兑成糖醋汁2.豆腐丁放水中焯去豆腥味3.控干水分,放在用鸡蛋、面粉、淀粉、油和好的糊中拌匀4.下热油中炸成金黄色5.葱、蒜炒出香味,... [查看更多]

06月12日

馋人的美食,家烧豆腐做法一览

用料:盐,姜丝,豆腐1块,青椒,鸡精,砂糖,料酒,黄豆酱1大勺,红

步骤:1、豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟。2、鸡蛋打散,加入一大勺面粉,搅拌均匀备用。3、青椒、红椒、胡萝卜切片备用。4、将浸泡好的豆腐取出,均沾上一层干面粉,再轻沾上一层蛋糊。5、锅... [查看更多]

06月12日

烧豆腐做法推荐

用料:板豆腐一块,葱段适量,酱油膏适量,鲣鱼酱油适量,荫豆鼓适量,

步骤:1、豆腐切块备用2、将酱油膏、鲣鱼酱油、荫豆鼓、水调成一杯量米杯的量(口味可自行调整咸度)3、热锅倒入沙拉油,放入豆腐双面煎到黄金色后,加入所调好的调味料4、待酱料烧至入味约3~5分钟,加入葱段后煮一... [查看更多]

06月12日

简单好吃的食谱,烧豆腐的简单做法

用料:虾汤,豆腐

步骤:1、将豆腐和虾汤一起倒入锅中煮开;2、之后转中火煮15分钟即可。... [查看更多]

06月12日