吃了忘不掉的美食,小米粉蒸肉常见做法

用料:【口感】酷似粉蒸肉,可以加些料酒,卖相黄澄澄的,好看。,【食

步骤:1、小米洗干净,浸泡2小时;2、五花肉切薄片,用酱油和蜂蜜腌制,至少半小时以上,记着定时给肉翻身,我是腌制2小时;3、将腌制的五花肉一块块放进小米里,两面沾满小米后,一块块铺好在盘子里;4、再将腌制的... [查看更多]

08月08日

一道美味,酥脆.米粉丝猪肉松《日正健康厨房》常见做法

用料:竹笋1/4支(70g),沙拉油1t(炒料的用量),酱油5g,

步骤:1、准备好所有食材、调味品2、竹笋、葱、胡萝卜、小黄瓜、西洋芹、香菇、木耳洗净后切丁,美生菜去外老叶,一片片完整剥下洗净3、将竹笋、葱、胡萝卜、小黄瓜、西洋芹、绞肉分别入滚水汆烫加入沙拉油开中火热锅,... [查看更多]

08月08日

一道简单的美食,蒸猪肉蛋卷的做法介绍

用料:绍兴酒1汤匙,葱花及香菜碎适量,蚝油1汤匙,胡萝卜(切幼粒)

步骤:1、猪肉末加入胡萝卜、蛋白、蒜末、姜汁、绍兴酒、蚝油、粟粉、砂糖、盐、胡椒粉、葱花及香菜碎拌匀2、将鸡蛋打发,加入盐及胡椒粉调味3、用中火烧热锅,加少许油,在锅中加入一勺蛋液,煎成蛋皮。重复以上步骤,... [查看更多]

06月29日

十分谗口的一道美味,干贝白菜蒸猪肉的做法概览

用料:水1杯,酒1杯,酱油1汤匙,盐适量,白菜半颗,猪五花肉片1斤

步骤:1、白菜对半纵切,去除白菜心,洗净后沥干2、干贝泡水备用3、在叶片间随意夹进猪肉片后,放入锅中4、将泡好的干贝倒入锅中,放入姜片,倒入水、酒,以煎烤大火煮至滚后中火,再依喜好煮20-30分钟(起锅前5... [查看更多]

06月29日

吃了忘不掉的美食,味噌日本豆腐蒸猪肉片做法分析

用料:猪肉腌料:,味淋1汤匙,麻油1茶匙,五花肉300克,白味噌2

步骤:1、洋葱及姜切丝;葱切末2、五花肉切片3、将白味噌、味醂、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌匀4、加入五花肉及姜拌匀5、将洋葱及日本豆腐铺在盘子上,然后放上五花肉6、在电饭锅中加入少许水,加入蒸架,放上装了... [查看更多]

06月29日

十分馋人的美食,家常菜食谱 – 梅菜蒸猪肉的烧法

用料:白胡椒粉适量,米酒1

步骤:1、将梅菜在水中浸2小时2、猪肉切成薄片3、腌制15分钟4、梅菜与糖混合均匀5、将猪肉与梅菜混合6、混合均匀7、加入适量葱后装盘8、上桌9、家常菜食谱–梅菜蒸猪肉... [查看更多]

06月29日

榨菜虾干蒸猪肉的制作方法

用料:盐适量,生抽适量,生粉适量,料酒适量,猪肉250克,榨菜10

步骤:1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。3.加入少许清水,搅拌均匀。4.隔水蒸7分钟即可。... [查看更多]

06月29日

咸蛋蒸猪肉正宗做法

用料:生抽,咸蛋一个,油,五花肉500g,水,砂糖

步骤:1.五花肉洗干净剁碎至起胶。2.生抽和水以及少许砂糖,油,一点儿一点儿加入猪肉内,调至手拿起肉毫无重量感。3.碗内刷油,放入猪肉滑,把咸蛋黄压入中间(不要蛋白)。4.隔水清蒸25-30分钟。... [查看更多]

06月29日

怎样制作梅菜蒸猪肉

用料:鸡精适量,料酒适量,生粉适量,盐适量,麻油适量,生油适量,袋

步骤:1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀,然后腌制2小时。3.隔水蒸10分钟即可。... [查看更多]

06月29日

简单好吃的食谱,怎样做焖蒸猪肉油菜

用料:白芝麻5克。,胡椒2克,料酒30克,油菜100克。调料姜汁5

步骤:1、将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分。2、将猪肉洗净,切成长、宽各为4厘米、厚0.3厘米的薄片,洗净血水。3、将姜汁、酱油、料酒、香油、胡椒调成腌肉汁,放入五花肉片慢慢抓匀,腌渍15分钟,再用... [查看更多]

06月29日

梅菜蒸猪肉的菜谱

用料:腌料:盐、鸡粉、淡味酱油、糖,猪肉碎,冬菇,香港石澳梅菜,

步骤:准备工作:1。将猪肉碎用腌料腌半个小时;2。将梅菜洗净,泡水15分钟(若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间)3。将梅菜切碎,冬菇切小粒;开始烹煮:1。将腌好猪肉,切碎梅菜以及冬菇全部混合;2。稍微试下味道... [查看更多]

06月29日

好吃的美味,咸鱼蒸猪肉制作步骤

用料:调味味:盐、蚝油、糖、生粉,材料:霉香咸鱼、猪肉、姜

步骤:1、一般是先将咸鱼洗干净,蒸熟,而我是用前些日子用油泡过的咸鱼2、将猪肉切好,放入盐、糖、蚝油、生粉调味。3、把处理过的咸鱼放入已调好味的猪肉当中,可将一部分的咸鱼弄碎搅匀,然后把姜丝放上。放入已经烧... [查看更多]

06月29日

一道好吃又馋人的美食,头菜蒸猪肉的做法概览

用料:料酒1大匙,油1茶匙腌肉,砂糖1/2茶匙,猪肉腌料A:生抽1

步骤:01.买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝02.五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝。03.猪肉条,加入姜丝及所有腌料A,腌制10分钟04.腌制好后,再和头菜混合。05.放入电饭锅蒸笼里,下... [查看更多]

06月29日

十分谗口的一道美味,怎么制作梅香咸鱼蒸猪肉

用料:生姜5小片,料酒1/2小匙,大蒜4瓣,调味料:砂糖1/2小匙

步骤:1.猪肉切薄片,咸鱼切成小块,大蒜和生姜切片。2.锅内热少许油,放入猪肉片,大蒜,姜片小火煸炒。3.煸炒至肉片转色有些微黄时,放入咸鱼块炒。4.炒至肉色全部转黄色,油脂逼出来,加入砂糖,料酒,生抽。5... [查看更多]

06月29日

甜菜蒸猪肉做法详细解析

用料:梅頭豬肉半斤,甜菜1兩,木耳、薑絲、蔥末、生抽、麻油、鸡粉、

步骤:1、猪肉切成片,用薑絲、蔥末、生抽、麻油、雞粉、砂糖、十三香粉、生粉等腌半个小时;2、木耳水发好,撕成小块;甜菜(阿民甜菜)切颗粒;3、半小时后,加入木耳和甜菜,和匀;4、大火蒸20分钟,大功告成。... [查看更多]

06月29日