恋恋不忘的美食,法式油炸泡芙做法解析

用料:全蛋5个,低粉137g,盐2.5g,糖5g,奶油117g,水

步骤:1、牛奶、水、糖、盐、奶油放入锅中煮沸。2、低粉过筛。倒入煮沸的1中,关火。快速搅拌成团。3、放入盆中,慢慢的加入蛋液,加入一点就搅拌均匀,再继续加蛋,搅拌。直到蛋液加完为止。4、180度的热油,用小... [查看更多]

07月01日