乌鸡山药煲的做法解析

用料:红枣:适量,白糖:适量,料酒:适量,乌鸡:1只,盐:适量,姜

步骤:1、先把乌鸡洗净,剁成小块。2、锅里放热水、加料酒,把乌鸡放入开水中焯一下。3、捞出来用凉水洗净。4、放入点压力锅中。5、葱切段,姜切片。桂圆剥去皮。6、把葱、姜、桂圆放入锅中。7、加料酒、白糖和盐。... [查看更多]

1天前

【冬季养生菜】山药乌鸡汤的制作方法

用料:山药:适量,枸杞:少许,盐:适量,料酒:适量,乌鸡:1只,姜

步骤:1、将食材准备好。2、山药去皮后切成块状,放在盐水里稍稍泡下。3、枸杞用温水泡好。4、乌鸡洗净后剁成块状。(嫌麻烦可以省略)5、姜片2片切好,山药沥干水分分备用。6、锅内加水没过乌鸡,加入姜片和少许料... [查看更多]

1天前

滋阴补血—八宝乌鸡的制作方法

用料:故纸:少许,食盐:1/2茶勺,熟地:12克,枸杞:少许,川芎

步骤:1、主料:乌鸡一只。2、配料:茶树菇、当归、枸杞、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸。3、乌鸡洗净,切成大块。4、茶菇洗净、用清水泡软。把其他所有配料装入纱包里。5、锅中加水,放入一小块拍碎的生姜。水开后,... [查看更多]

1天前

黄芪炖乌鸡的家常做法

用料:姜:适量,枸杞:10克,黄芪:30克,盐:适量,乌鸡:一只,

步骤:1、将买来乌鸡出除内脏等,斩小件洗净。2、锅内烧水,放入鸡肉和姜片,倒少许料酒。将鸡肉略焯一下,捞出,用清水洗净备用。3、黄芪、枸杞和红枣洗净,姜切片备用。4、砂锅里兑入凉水,放入鸡块、黄芪、枸杞、姜... [查看更多]

1天前

一道馋人的美味,美颜乌鸡汤的做法分析

用料:干玫瑰:12粒,白胡椒:一茶匙,红枣:10粒,老姜:两块,盐

步骤:1、原料图。2、乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。3、另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。4、煲1小时调入盐胡椒粉。5、继续煲一小时。6、撇去浮油,过滤汤汁... [查看更多]

1天前

参须虫草乌鸡汤的制作步骤

用料:虫草花:适量,去核红枣:适量,盐:适量,乌鸡:1只,花旗参须

步骤:1、乌鸡1只洗净2、花旗参须、虫草花洗净,红枣去核备用3、乌鸡切大块4、在汤锅内放入适量的水加入花旗参须、虫草花,红枣煮沸5、加入乌鸡块,中火煲2小时左右6、煲好后,下盐调味... [查看更多]

1天前

特馋人的美食,竹丝鸡红枣萝卜汤食谱

用料:红枣:8粒,枸杞:3克,姜:适量,盐:适量,乌鸡:600克,

步骤:1、准备好原料,乌鸡是前一晚处理好的;2、姜去皮切片,红枣洗净;3、枸杞冲洗干净用温水浸泡备用;4、乌鸡飞水;5、乌鸡放入沙锅中,放入姜片和红枣;6、放入白萝卜;7、大火烧开,转最小火煲90分钟;8、... [查看更多]

1天前

好吃又美味,虫草花山药乌鸡汤家常做法

用料:山药:半条,乌鸡:半只,盐:适量,虫草花:适量

步骤:1、乌鸡焯水。2、洗去浮末。3、山药削皮切段。4、砂锅煮开水,放入乌鸡。煮开后转中小火煲半小时。5、加入山药,继续煲1小时。6、虫草花泡水。7、放入虫草花。继续煲20分钟。8、最后调入盐即可。... [查看更多]

1天前

一道馋人的美味,蟹味菇乌鸡汤的做法详解

用料:蟹味菇:400克,鲜姜:一块,大葱:一根,盐:适量,党参:一

步骤:1、半只乌鸡斩成小块,清洗干净2、入炖锅中,放入葱段、姜块、一片党参、料酒,适量清水3、九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时4、蟹味菇清洗干净5、待烫煲至40分钟左右时,倒入蟹味菇同煲6、出锅前调入... [查看更多]

1天前

一道好吃又馋人的美食,花旗参炖乌鸡的做法介绍

用料:清水:6碗,盐:适量,花旗参:50克,桂圆肉:60克,乌鸡:

步骤:1、乌鸡清洗干净,去除鸡腹内部的油脂,清理干净背部脊骨附近的淤血块,沥干水2、花旗参,桂圆肉洗净3、放入汤锅内4、乌鸡斩大块,剪去鸡脚指甲5、一并放入汤锅内6、加上6碗左右清水7、遮上锅盖,大火煮开后... [查看更多]

1天前

花胶乌鸡滋补汤的做法介绍

用料:乌鸡:半只,盐:适量(或糖),姜片:2片,红枣:4颗,桂圆肉

步骤:1、把所有材料洗干净准备好2、乌鸡用清水洗干净斩成大块3、把炖盅也洗干净倒扣4、乌鸡放锅里过一遍水,捞起来洗干净浮沫;5、把材料平均分配放入炖盅(枸杞也可以等差不多出炉再放)6、加上清水大概8分满7、... [查看更多]

08月03日

一道美食,乌鸡炖汤做法详细解析

用料:乌鸡:300克,黄芪:5克,盐:1克,百合:10克,红枣片:

步骤:1、乌鸡洗净切块大块;2、清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;3、捞出鸡块,放入陶瓷盅,再把洗净的;百合洗净泡软,枸杞、红枣、黄氏洗净,一起;4、隔水放入锅中,炖2小时;5、炖好后,放盐拌均即可;... [查看更多]

08月03日

【小森妈妈菜谱】海参鲍鱼虫草花炖乌鸡的简单做法

用料:鲍鱼:2只,姜片:适量,乌鸡:200克,虫草花:适量,海参:

步骤:1、准备好所需的材料。海参是需要提前泡发的哦~鲜鲍鱼洗净,保留壳,用刷子刷干净。2、加姜烧水,乌鸡焯水备用。3、将乌鸡放入炖盅内。4、放入清洗好的鲍鱼。5、加入海参。6、虫草花铺面。7、加入适量的清水... [查看更多]

08月03日

山药乌鸡汤做法分析

用料:盐:适量,清水:适量,姜:3片,葱:一段,乌鸡:一只,山药:

步骤:1、备好山药、葱姜、乌鸡,葱切斜片,姜切大片,如果是刚宰杀的乌鸡,先冷冻3~4个小时,这是去腥的第一步。2、乌鸡在流水下冲洗干净,洗净后的乌鸡控掉水分,切下完整的鸡腿,其余部位斩成大块。3、山药去皮切... [查看更多]

08月03日

【花样美食】红枣炖乌鸡的做法分享

用料:乌鸡:半只,红枣:2把,生姜:一块,盐:适量

步骤:1、乌鸡,半只。红枣,2把。生姜,一块,准备。2、乌鸡,切小块,冷水下锅,水开后一分钟捞出。3、生姜,切片。红枣,提前泡十分钟。4、把食材都倒入电饭煲内,加适量水,选择煲汤,出锅前20分钟放盐调味。... [查看更多]

08月03日

好吃的美食,黄芪当归炖乌鸡家常做法

用料:枸杞:5克,当归:3片,乌鸡:350克,盐:适量,红枣:8个

步骤:1、准备好材料。2、乌鸡剁块处理好,焯水后捞出。3、其它材料清洗干净。4、所有材料一起入炖盅内,加适量水。5、放入炖锅,水开后炖2小时。6、喝的时候再加盐调味。... [查看更多]

08月03日

好吃的美味,野生菌乌鸡汤的简单做法

用料:红枣:适量,水:适量,野生红菇:适量,野生松树菇:适量,葱姜

步骤:1、乌鸡洗净备用,买的时候让老板剁好。2、入凉水锅,加白酒,葱,姜片焯水。3、野生菇隔夜泡发,首次泡发的水勿倒沉淀备用,野生菇反复搅拌冲洗干净。4、所需配料备用。5、野生菇经过反复洗净后控水备用。6、... [查看更多]

08月03日

鸡汤馄饨的正宗做法

用料:蚝油:适量,猪肉末:150克,葱:适量,党参:10克,馄饨皮

步骤:1、炖乌鸡汤。乌鸡切大块或整半边。锅中加入姜葱,清水烧开后加入乌鸡烫一烫捞出来。放入汤锅中,加入清水,党参、黄芪,烧开后,转小火炖制1个半小时。2、猪肉剁碎,加精盐、蚝油、清水1汤匙,顺时搅拌上劲。小... [查看更多]

08月03日

西兰花乌鸡粥做法推荐

用料:葱:适量,西兰花:适量,精盐:适量,姜:适量,糯米:50克,

步骤:1、备好西兰花,西兰花抽小朵用盐水泡一泡清洗。乌鸡肉要剁小块,剁小块容易熟哦。入味。2、备好姜葱,枸杞,淘洗好大米和糯米,想要粥粘稠好喝,可以加点糯米,温补。这就是熬粥妙招之一,记住喽。3、西兰花可以... [查看更多]

08月03日

很好吃的一道美食,莲藕乌鸡汤制作方法

用料:葱:一根,水:适量,姜:适量,红枣:适量,莲藕:一节,盐:适

步骤:1、所需食材准备就绪,乌鸡块提前焯水备用2、乌鸡块入锅,莲藕改刀切块一同放入3、放入红枣4、加适量的清水5、放入葱和姜片6、上火煮沸转小火慢炖四十分钟7、出锅加盐调味即可8、家常汤品,请您品鉴9、成品... [查看更多]

08月03日