美味食谱,韩国拌冷面做法推荐

用料:冷面面条(干的)150克,韩国梨子1/6,黄瓜1/4,萝卜1

步骤:1、梨子和萝卜切薄片,黄瓜切丝,切片的萝卜(1.5x5x1cm)用醋(1),糖(1.5)跟一点盐醃渍,煮鸡蛋。2、拌酱料:辣椒酱(2),辣椒粉(1),酱油(1),果糖(1),醋(2),糖(1),蒜泥(... [查看更多]

06月16日

韩国水冷面做法推荐

用料:熟猪肉片30公克,苹果1/2颗,泡菜50公克,小黄瓜30公克

步骤:1、将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚,再转小火煮约1小时,最后过滤出汤汁即成高汤,待凉备用2、等作法1的高汤完成,待凉后放入冰箱冷藏至冷凉。3、苹果去皮切片,小黄瓜切片;泡菜切小条。4、... [查看更多]

06月16日

韩国冷面的制作方法

用料:牛肉高汤2杯,炖牛小腿肉50g,苹果片30g,韩国泡菜少许,

步骤:1、炖牛小腿肉切片,苹果切圆片后放在盐水中备用。2、将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟,用网勺捞起,冲水后放入冷水中用手轻微揉洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一会,沥干水分后放在盘子上备用。... [查看更多]

06月16日

韩国冷面的菜谱

用料:黄豆酱2勺,芝麻油,丁香2颗,辣白菜,卤牛肉料:姜,盐,甜面

步骤:1、冷面用冷水泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。(我买的干冷面所以泡的时间会久一点)2、牛肉汤原汁倒入碗中冷却,如果有浮油需撇除干净。3、牛肉汤原汁冷却后,加入冰水2碗白糖、盐、白醋、... [查看更多]

06月16日

一道美食,韩式辣拌凉面线的详细做法

用料:韩式辣椒酱1匙,酱油1匙,芝麻少许,小黄瓜半条,面线1綑,火

步骤:1、首先先将锅子里放入水,水滚时在把面线放进锅内,要适时的翻搅,免得面线黏在锅底。面线要确定有没有好,可以直接捞起一条吃吃看,好了就可以捞起来了!2、接着把面线放进冷开水冲洗,让面不会烂掉而且会变得比... [查看更多]

06月16日

瞬间爱上的一道美食,韩式酸辣凉拌面制作方法

用料:红萝卜-切丝1/3根,青花椰菜-切成适合的大小1朵(手掌大)

步骤:一、萝卜、青花菜洗净、切好、川烫,立马用冰水稍微洗泡一下,沥干备用。(洗泡冰水是为了保持脆度,所以别煮太久哦!水份尽量沥干,我用有餐巾纸吸附一下)P.S.蔬菜可以依自已喜好挑选,但是比较不建议煮好会含... [查看更多]

06月16日

爽口美味,韩式辣酱凉面的制作步骤

用料:韩式辣酱2大匙,凉开水3大匙,酱油1茶匙,熟荞麦面180公克

步骤:1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。2.把梨子切细片;泡菜切小块,备用。3.将作法1的酱和熟荞麦面拌匀,装碗后放上其他配料即可。... [查看更多]

06月16日

韩式蔬菜辣炖鱼食谱

用料:吴郭鱼1只,白糖2匙,辣椒粉2匙,葱2只,豆腐1块,酱油2匙

步骤:1、先处理材料将鱼洗干净鱼身切斜线放旁边马铃薯萝卜去皮切成薄片(切薄片易熟)豆腐切块。将酱料混合然后准备约300~500cc水等等将酱料淋上时需加水醃过食材2分之一2、将萝卜片马铃薯铺底(萝卜要在最下... [查看更多]

06月16日

韩式炸鸡沙拉冷面菜谱

用料:沙拉1份,辣味炸鸡球1包,韩国辣酱1匙,日式冷面1份

步骤:1、准备食材2、辣味炸鸡球加上一匙韩国辣酱3、微波加热4、打开十蔬沙拉和冷面5、将沙拉放入盘中.再放上冷面.面条上再摆上沙拉内的蔬果淋上柚香冷面酱汁6、最后摆上韩式辣炸鸡.超适合在炎炎酷阳下的清爽一餐... [查看更多]

06月16日

酸辣鸡丝凉面菜谱

用料:葱花少许,鸡高汤4大匙,盐巴少许,纯酿酱油2大匙,蒜泥2大瓣

步骤:1、鸡腿肉放入电锅中架高外锅两杯水蒸熟2、调酱汁3、鸡腿蒸熟后再用逼出来的鸡高汤加入调好的酱汁中鸡肉放凉后剥成丝4、油面川烫数秒后捞起加适量冰水放入冰箱中冰镇5、要吃时再组合就可以囉~... [查看更多]

06月16日

夏日开胃韩式辣冷面的做法概览

用料:猪肉片(或其他肉)适量,红萝卜丝适量,砂糖2小匙,泡菜适量,

步骤:1、先把面条丢到热水里煮熟,小黄瓜和红萝卜切成细丝(可用刨刀)2、面条煮熟后立刻用水洗降温,等温度下降再放入加了冰水的白开水中泡3-5分钟。3、把拌面酱拌好。水的多寡只是让酱汁不要太浓稠,辣度也可自行... [查看更多]

06月16日

特馋人的一道美食,【伊莉莎白辣酱食谱】鸡丝辣酱凉面制作方法

用料:盐1茶匙,白开水1大匙,油面2人份,红萝卜/去皮切丝½根,伊

步骤:1、油面过热水烫熟后,泡冰水后过滤备用。2、准备一锅沸水,加入一小把盐巴后,放入鸡胸肉煮约10分钟,熄火后盖锅泡15分钟后取出,撕成丝状备用。3、小黄瓜和红萝卜切成丝状,若怕菜生味,可将红萝卜过热水烫... [查看更多]

06月16日

吃了忘不掉的美食,韩国鸡丝蔬菜辣冷面的做法分析

用料:细面2束,韩式辣酱1大汤匙,酱油白醋糖各半汤匙,水梨汁1大汤

步骤:1、素面2把,煮熟后用冷水冲掉淀粉2、拌入所有酱料,放2颗冰块3、蔬菜切丝嗜辣可以洒些韩国辣椒粉... [查看更多]

06月16日