用料:冷面面条(干的)150克,韩国梨子1/6,黄瓜1/4,萝卜1
步骤:1、梨子和萝卜切薄片,黄瓜切丝,切片的萝卜(1.5x5x1cm)用醋(1),糖(1.5)跟一点盐醃渍,煮鸡蛋。2、拌酱料:辣椒酱(2),辣椒粉(1),酱油(1),果糖(1),醋(2),糖(1),蒜泥(... [查看更多]
06月16日
用料:韩式辣椒酱1匙,酱油1匙,芝麻少许,小黄瓜半条,面线1綑,火
步骤:1、首先先将锅子里放入水,水滚时在把面线放进锅内,要适时的翻搅,免得面线黏在锅底。面线要确定有没有好,可以直接捞起一条吃吃看,好了就可以捞起来了!2、接着把面线放进冷开水冲洗,让面不会烂掉而且会变得比... [查看更多]
06月16日
用料:红萝卜-切丝1/3根,青花椰菜-切成适合的大小1朵(手掌大)
步骤:一、萝卜、青花菜洗净、切好、川烫,立马用冰水稍微洗泡一下,沥干备用。(洗泡冰水是为了保持脆度,所以别煮太久哦!水份尽量沥干,我用有餐巾纸吸附一下)P.S.蔬菜可以依自已喜好挑选,但是比较不建议煮好会含... [查看更多]
06月16日
用料:韩式辣酱2大匙,凉开水3大匙,酱油1茶匙,熟荞麦面180公克
步骤:1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。2.把梨子切细片;泡菜切小块,备用。3.将作法1的酱和熟荞麦面拌匀,装碗后放上其他配料即可。... [查看更多]
06月16日
用料:沙拉1份,辣味炸鸡球1包,韩国辣酱1匙,日式冷面1份
步骤:1、准备食材2、辣味炸鸡球加上一匙韩国辣酱3、微波加热4、打开十蔬沙拉和冷面5、将沙拉放入盘中.再放上冷面.面条上再摆上沙拉内的蔬果淋上柚香冷面酱汁6、最后摆上韩式辣炸鸡.超适合在炎炎酷阳下的清爽一餐... [查看更多]
06月16日
用料:猪肉片(或其他肉)适量,红萝卜丝适量,砂糖2小匙,泡菜适量,
步骤:1、先把面条丢到热水里煮熟,小黄瓜和红萝卜切成细丝(可用刨刀)2、面条煮熟后立刻用水洗降温,等温度下降再放入加了冰水的白开水中泡3-5分钟。3、把拌面酱拌好。水的多寡只是让酱汁不要太浓稠,辣度也可自行... [查看更多]
06月16日
用料:盐1茶匙,白开水1大匙,油面2人份,红萝卜/去皮切丝½根,伊
步骤:1、油面过热水烫熟后,泡冰水后过滤备用。2、准备一锅沸水,加入一小把盐巴后,放入鸡胸肉煮约10分钟,熄火后盖锅泡15分钟后取出,撕成丝状备用。3、小黄瓜和红萝卜切成丝状,若怕菜生味,可将红萝卜过热水烫... [查看更多]
06月16日
用料:细面2束,韩式辣酱1大汤匙,酱油白醋糖各半汤匙,水梨汁1大汤
步骤:1、素面2把,煮熟后用冷水冲掉淀粉2、拌入所有酱料,放2颗冰块3、蔬菜切丝嗜辣可以洒些韩国辣椒粉... [查看更多]
06月16日