肉桂曲奇做法详细解析

用料:面粉280克,鸡蛋1只,白糖300克,烘焙苏打5克,黄油22

步骤:1.将烤箱预热到180度。2.将黄油和糖混合在一起。3.将鸡蛋和糖蜜混合均匀。4.将面粉,烘焙苏打和肉桂粉混合在一起,然后加入之前混合好的混合物。搅拌均匀。5.将茶匙大小的量舀到不刷油的烤盘上。6.在... [查看更多]

08月02日

双色剁椒的做法解析

用料:大蒜3大坨,姜2块,青、红辣椒1斤,高度白酒2大匙,盐

步骤:1.辣椒洗干净后,沥干水,摊开晾晒,直至彻底晾干辣椒表面的水分。2.将准备做剁椒的菜板、菜刀、大盆、密封罐、搅拌所用的筷子进行清洗消毒,并且晾干水分,保持所有器具无油无水。3.辣椒去蒂,用刀切碎,辣椒... [查看更多]

08月02日

双色豆干的制作步骤

用料:蒜3瓣,红剁椒2大勺,绿剁椒2大勺,白豆干8块

步骤:1.豆干洗净、切粗条,蒜瓣剁成蒜蓉2.切成条的白豆干码入盘中3.在豆干上均匀撒一层蒜蓉4.以中线为界,分别覆盖红绿剁椒5.蒸锅烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸8分钟即可... [查看更多]

08月02日

双色巧克力的家常做法

用料:白巧克力,72%黑巧克力,芒果味的巧克力

步骤:1.巧克力掰成小块,这样比较容易融化2.隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化3.把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固4.芒果味的巧克力,没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧... [查看更多]

08月02日

好吃的美味,曲奇卷的做法概览

用料:240克低筋粉,20克可可粉,110克砂糖,1个鸡蛋,125

步骤:黄油和砂糖打到松发,再加入鸡蛋搅拌均匀,均分成2份。把130克面粉筛入1份黄油糖混合物,另外一份的黄油混合物和110克低筋面粉和可可粉混合,搅拌成两种面团。两种面团分别包在保鲜膜里按扁,擀成0.6厘米... [查看更多]

06月18日

一道好吃又馋人的美食,聚会曲奇做法分析

用料:面粉310克,烘焙粉5克,盐6克,鸡蛋2只,水果味果冻粉85

步骤:1.将烤箱预热到200度。2.将起酥油、糖、果冻粉、鸡蛋和香草精混合在一起,然后再加入干的调料。3.将面团做成2厘米左右的大小。在不刷油的饼干烤盘上每搁7.5厘米的距离放一个。然后用一个沾过糖的玻璃杯... [查看更多]

06月18日

简单美食分享,如何制作双色布

用料:西瓜汁,牛奶,白凉粉

步骤:1.白凉粉用凉开水调开。2.煮沸西瓜汁,舀一点白凉粉糊,放进去搅拌均匀,倒进模子。3.等西瓜汁凉下来,稍稍凝固的时候,煮开牛奶,放入剩余的白凉粉糊,搅匀。喜欢甜味的可以在牛奶中加一点白糖,鉴于甜嘴喝牛... [查看更多]

06月18日

少油双色挤花曲奇菜谱

用料:无盐奶油100g,奶粉5g,玉米淀粉15g,糖粉75g,奶粉

步骤:1、无盐奶油室温软化后搅打至颜色变白,加入过筛的糖粉(细砂糖也可以)2、加入全蛋,分三次加入搅拌均匀3、加入香草精.一小搓盐.牛奶搅拌均匀4、分成两份,一份约125g,分别加入过筛的粉类5、装入挤花袋... [查看更多]

06月18日

双色椰香曲奇--UKOEO 65升烤箱初体验制作方法

用料:细砂糖35g,黄油130g,普通面粉160g,糖粉65g,椰

步骤:1、黄油室温软化,加入糖粉、细砂糖,用打蛋器打至体积蓬松,颜色变浅。2、分三次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀,每次都要等黄油和蛋液融合后再加下一次,打发好的黄油呈现非常蓬松轻盈的状态,提起打蛋头可以形成锋... [查看更多]

06月18日

双色曲奇的做法概览

用料:可可粉6克,低粉100克,细砂糖30克,牛奶10克,黄油67

步骤:1.黄油切小块放温暖处软化2.加入细砂糖3.搅打至体积膨松4.加入牛奶5.搅打至牛奶和黄油充分融合6.筛入低粉7.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面团,面团平均分成两等分8.取一份整形成圆柱形9.另外一... [查看更多]

06月18日

双色曲奇的做法分析

用料:低粉185g黄油100g水5ml蛋黄1个香草精少许可可粉15

步骤:1香草面团的制作:黄油软化(冬天可以微波炉适当加热),加入细砂糖,搅拌均匀。2加入蛋黄,搅拌均匀。3滴入香草精,搅拌均匀。4筛入低粉,搅拌。5加入水,揉成面团,静置15分钟。6擀成需要的厚度,我这里为... [查看更多]

06月18日