香菇腊肠饭的家常做法

用料:泰国香米,盐,干香菇8朵,大米,葱花,糯米,广式香肠2根

步骤:1.广式香肠泡水后剥掉皮,切块儿备用2.干香菇泡发洗净后切丁备用3.大米、糯米、香米的比例是2:1:1,按照平时蒸米饭的量淘好放入电饭煲中备用4.在锅中倒入一点花生油,然后将切好的腊肠和香菇放入锅中搅... [查看更多]

07月30日

吃了忘不掉的美食,冬至腊肠饭正宗做法

用料:洋葱碎……少许,土豆……一个,配料:盐……少许,料酒……1匙

步骤:1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。2、腊肠切小块;洋葱切小丁;土豆切小块。3、煎锅烧热,倒少量油,爆香洋葱碎。4、再放入腊肠丁,炒出肥油和香味。5、放入土豆块继续翻炒,加料酒、盐炒匀。6、放入沥干... [查看更多]

06月14日

一道美食,广东茶点—腊肠卷的菜谱

用料:白糖1大匙,腊肠,温水125ML,中筋面粉250克,酵母粉1

步骤:【面皮制作】:1、酵母粉放入温水中融化2、将面粉,白糖,混合.3、把融化的酵母水倒入粉内,一边用筷子搅拌.4、拌好后,用手揉成面团.一直揉至面发软光滑.5、将面团放入有盖的大碗中发酵,1小时后,面团发... [查看更多]

06月14日

广东腊肠的做法

用料:广东辣肠2条,小黄瓜1条,盐适量

步骤:1、小黄瓜切片备用。2、取锅将腊肠放入蒸约10至15分钟即可取出,待凉切片。3、小黄瓜以盐杀青,再用开水冲洗沥干。4、将作法2与作法3盛盘即可。... [查看更多]

06月14日

简单美食分享,腊肠鸡蛋炒饭这样做好吃

用料:水,胡椒粉,盐,鸡蛋一个,酱油,腊肠一根,冷饭2碗左右,胡萝

步骤:1.腊肠,胡萝卜切粒。2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用.3.炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒,加点水和盐,萝卜快熟的时候把冷饭放进... [查看更多]

06月14日

腊肠蛋炒饭做法详解

用料:隔夜饭2碗,腊肠2条,蛋2颗,葱2支,盐适量,酱油1小匙,胡

步骤:1、腊肠稍微过热水,大概15秒就可以了哦!这样子可以将表面被油脂黏住的杂质去除,待凉后切成小片状,葱切末,蛋加少许的盐及1匙温水打散备用。2、热锅不用加油,以中小火将腊肠煸香后盛起;另热锅加1匙油,将... [查看更多]

06月14日

腊肠蛋炒饭这样做好吃

用料:腊肠2小根、鸡蛋2个、香菇若干、黑木耳若干、香干3片、胡萝卜

步骤:1、将腊肠、香菇、香干、胡萝卜、青菜梗切丁(叶子可用作煮汤),黑木耳切碎。2、鸡蛋加盐、少许水打散。3、先预热锅子,倒入少许色拉油,将鸡蛋炒凝固即可盛出备用。4、再倒入油,将各种丁和木耳一起倒入锅中翻... [查看更多]

06月14日